Keo Commandaria St. John
ケオ コマンダリア セント・ジョン

キプロス島デザートワイン。葡萄を干して糖度を上げてから発酵させる作り方。干し葡萄の香り。色も干し葡萄。他にも黒糖、ラム酒、養命酒のような味。

甘。甘甘。 なんだこれは。近所のちょっと怪しげなスーパーで買ってみたんだけど。 匂いからしておかしいと思ったし、色も茶色がかってる。 ステーキには絶対合わない。ワインなのかな。デザートワイン？

危ない、いけない、癖になる、キプロスのワインです。ジニステリ種。藁に並べて天日干し。alc15％。甘いよ～。その甘美な味わいは、愛と美の女神アフロディーテのキスより甘い、んだそうです。なんだか分かりにくいなぁ。 仕切り直し。 貴方がいままでした、どのKissよりも甘いかも。 こんな感じです☺

キプロスワイン