Kenzo Estate 深隠 shinon
ケンゾー・エステート シンオン

3.11

63件

Kenzo Estate 深隠 shinon(ケンゾー・エステート シンオン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • カシス
  • プルーン
  • ブラックベリー
  • バニラ
  • ブルーベリー
  • チョコレート
  • 木樽
  • スミレ

基本情報

ワイン名Kenzo Estate 深隠 shinon
生産地USA > California > Napa
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Merlot (メルロ)
スタイルRed Wine

口コミ63

  • 3.5

    2021/05/04

    嬉しい〜〜

    ケンゾー・エステート シンオン
  • 3.0

    2021/04/12

    (2017)

    価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)

    なめらかで繊細なタンニンが特徴的。やはりケンゾーは飲食用とのこともあり、2日目以降は酸化が早く香りや酸味が高くなりバランスが悪くなる。空けた日に飲むべき高級ワイン。

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 3.0

    2021/02/14

    (2017)

    濃厚な甘み 酸味は控えめ、程よい苦味 分かりやすい一本

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 3.0

    2021/01/24

    (2017)

    昨年に続きまた深穏をいただきました。 半年前と比べてどのように変化したのでしょうか。 燻りのある木材やパラパラに乾いた土。 ブルーベリーのアロマにトーストやコーヒーなど。 味わいはまとまりに欠け、柔らかい舌触りながら歪感がある。 ?? 昨年夏にいただいた際はとても美味しいと感じたのですが、これは明らかなアンバランス感。 ブドウのストレスを強く感じるような香りと味わい。 shinon、大丈夫でしょうか。。。 もう一本あるので、少し寝かせてから頂いてみます。 少し消化不足感のある会でございました。

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 3.0

    2020/12/26

    (2017)

    クリスマスに飲みました! 樽の香りがつよい感じがします、 美味しいけど、また飲みたいなーとはならないかな。

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 4.5

    2020/12/20

    (2017)

    KENZO ESTATE 赤ワイン4種飲み比べ☆ 「shinon深穏」2017年ヴィンテージ限定で今年しか販売しないとか、飲めてラッキーです。 序盤から色っぽい香り全開(´ω`)

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 2.5

    2020/11/25

    (2017)

    私はケンゾーエステートが結構好きで、 この前8種飲ませていただいた時も、 おそらく1番上等に感じたのは紫で、 1番うまく感じたのは明日香で、 次いで藍と清、アサツユもかなり好きな部類に入るのですが、私の味覚では前回この5種と、紫鈴とは差を感じてしまったのですが、この深隠も紫鈴とは差を感じてしまいました。 おそらく私の体調や好みもあるんだと思いますが、 アルコール度数が高めだから、良質なモナストレルなどに似てる気がしました。私はモナストレルが大好きだしカベソーよりも下等な品種だとは全く思ってませんが何故か似ている印象で、ケンゾーさんで前飲ませていただいた時に感じた、味の余韻の長さが短く感じました。 2.8-2.9

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 4.0

    2020/11/22

    (2017)

    価格:11,000円(ボトル / ショップ)

    熟成されたカベルネ 濃厚な味わい  タンニンは少なくフルーティー  高級な味わい

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 4.0

    2020/10/25

    (2017)

    送別会ワイン⑤二次会 どんどん濃厚ワインが欲しくなりナパに突入。 旨い!強烈に香ってる✨香りで酔が覚めた。 偶然前日に深隠を飲みたくてケンゾーのオンラインショップ調べたら深隠はオンラインで買えなくてショック受けたので迷わずこちらをチョイス。 でも個人的には紫鈴の方が好き。

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 3.5

    2020/10/22

    (2017)

    本日はケンゾーのshinon。 こちらご存知2017ビンテージ限定のもので、出来の良かった複数キュベをブランドして作った1本です。 色調はかなり濃い目、香りは干し葡萄やプラム、黒いベリー系などの濃縮した香りが広がります。 ビンテージも若くもっと硬いのかと想像していましたが、全然そんな事なく柔らかな口当たりでスムーズに入って来ます、確かに「穏」やかです。ただ穏やかすぎてイメージとの違いに困惑。 主観としては、酸味はかなりまろやか。渋みも繊細、とにかく尖ったものが無い、喉元まで来てようやく若干のスパイシーさと、ぶどう木の青い風味を感じましたが、総じて丸く早熟な印象。確かにボリュームはあるのですが、全体的に丸い味わいと、しっかりした酒質が個人的にアンバランスに感じられる1日目でした。 イメージと違ったので2日目以降から様子を見る事に。時間を置くと良い意味でカベルネらしさが出て来ます。香りは青さはまだ残りますがより芳醇に、味わいもスパイシーさと酸味、繊細な渋みがより感じられる様になり、しっかり「深」みが出てきました。私はこちらの方が好みです。 いずれにせよ丁寧に作られたのだと分かる素敵な一本です。 酒質はしっかりしていますので、もう数年寝かせた方がポテンシャルは引き出せそうな気もします^ ^

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 4.0

    2020/10/20

    久々にすごいのに出会ってしまった感じです。 次回は酔う前に口にしてみたい。

    ケンゾー・エステート シンオン
  • 3.5

    2020/10/13

    (2017)

    6本も買ってしまったので、少しずつ開けています。 初回の1本目よりは印象が良くなりました。 購入後にずっと立てて置いてワイン中の成分が沈んで落ち着いたからかも知れません。 今回は薬品臭さは感じられませんでした。 馬肉の燻製に合わせたからでしょうか?

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 4.0

    2020/09/30

    (2017)

    評判の深紫 確かに美味しかった。 深い甘みを感じる香り スムーズなアタック なめらかな甘味が余韻まで途切れることなく続く

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 3.5

    2020/09/14

    (2017)

    ナパバレーにしては押さえ気味で少しヨーロッパ的にまとめていてケンゾーエステートの他の赤ワインに比べて、ただ明るいだけで無く、また新樽の香り付けが強烈では無く、穏やかさが有り私は好みです。 何となくボルドーとナパの中間的な香りと味わいです。 なので 僅かでは有りますが、薬品臭さが感じます。 うーん6本も買ってしまった!

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 3.5

    2020/09/06

    (2017)

    ケンゾー・エステート 深隠 2017 2017限りのワインらしいですが、アイと同じ葡萄を使っているらしいです。その場で抜栓したてのを頂くことに。 最初はブラックチェリー…というか青いニュアンスを感じたものの束の間!すぐに深みが出て来てブラックベリー、胡椒、スミレ。続いてバニラや香木の上品な樽のニュアンス。 飲んでみると案外スパイシーさはなく、綺麗に効いた樽とキメ細かいタンニンの長い余韻。深みはあるけど重くはなく、フルボディを感じさせない飲み心地でした(・ω・) 香水のような芳香性がケンゾースタイルなのかしら(・・?) マイルド遠峰さん曰く時間とともに刻々と変化しますよ♪とのことですが、そこまでゆっくりしてる時間はなく撤退^^;

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 4.0

    2020/09/05

    (2017)

    2017年の山火事はまだ記憶に新しいです。 今年も心配でございますが、、、 深穏、そんな山火事の年に生まれた2017年限りのスペシャルキュヴェ。 お味はいかがでしょうか。 光を通さない漆黒の外観。 トマトや酸味旨味の広がる香り。チーズ、乳製品、トースト、乾いたブルーベリーの香り。 既に柔らかく、ローストされた果実とボリュームのある味わい。滑らかな舌触りでアフターには苦味を感じ、豊潤で柔らかい質感のカベルネ。 名前の通り、深く穏かでございます。 多層的で少し置いた方が伸びるのではないでしょうか。 やっぱりカリフォルニアのカベが大好きでございます。

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 3.0

    2020/08/29

    う、うまい!美味すぎる〜!香りもすごくよくて、口当たりが物凄く良かったです! 滑らかで・・これはどんな料理でも合いますね。 他にも料理あったけど、写真撮るの忘れてました(苦笑)

    ケンゾー・エステート シンオン
  • 5.0

    2020/08/22

    (2017)

    山火事から逃れたぶどうのワイン のため2017年限定 粘度がかなり高い 3年なのに熟成感がすごい! スモーキーさが特徴の調和がとれた味わい 時間が経つと落ち着いて素晴らしい

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 4.0

    2020/08/15

    まろやかで奥深い香り 好み的には紫鈴の方が好きだけれど、抜栓してしばらくしてからは、なかなかイケてるかも

    ケンゾー・エステート シンオン
  • 4.0

    2020/08/10

    (2017)

    今日いただいた中で、一番香りが好き。 綺麗な青臭さも感じました。 出来れば良い肉食べながらゆっくり飲みたい。 価格相応に全部美味しい。

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 5.0

    2020/08/05

    うまい

    ケンゾー・エステート シンオン
  • 3.5

    2020/07/31

    (2017)

    Kenzoのラインナップの中ではスモーキーさが際立つ 黒い果実、チョコレート、ミートのニュアンスもある。 抜栓して時間を置くと、このワインのポテンシャルを感じる。残り数本は長い時間眠らせておこう。

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 4.0

    2020/07/19

    お鮨のあとは、 7/1~日本だけで 限定リリースされたKenzo Estate 深穏 shinon  さっそくいただきますヽ(´>∀︎<`*)ノ 抜栓直後は固くて酸がたってましたが、時間の経過と共にまろやかになり凝縮された果実の味わいが口の中で広がります! KENZOらしさは凄く感じるのですが、どのワインとも違いますね~ 濃厚でしなやか(*´∇`*) 美味しかったです✨✨✨ 今飲んでも良いですが、3~4年寝かせてまたいただきたいです( *´ᵕ`*).。o♡

    ケンゾー・エステート シンオン
  • 4.0

    2020/07/12

    (2017)

    山火事で駄目かと思われた年の奇跡のボトル 藍に似てるかと思ったけど、いろんな顔を見せる不思議な… 久しぶりにこれは良いですね

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 3.5

    2021/05/04

    (2017)

    価格:15,000円(ボトル / ショップ)

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 2.5

    2021/04/25

    ケンゾー・エステート シンオン
  • 4.0

    2021/04/25

    (2017)

    ケンゾー・エステート シンオン(2017)
  • 2.5

    2021/04/24

    ケンゾー・エステート シンオン
  • 2.5

    2021/04/19

    ケンゾー・エステート シンオン
  • 2.5

    2021/04/19

    ケンゾー・エステート シンオン