Keermont Topside Syrah
キアモント（ケールモント） トップサイド シラー

南アフリカ　シラー うーば

アフリカーさんにてマリヌーに続いて福袋の中の一つ。 開けたては少し硬かったですが1日経つと解れてきました。 黒系果実に僅かにラズベリーのようなニュアンス。 暖かみを感じるスパイスに優しい樽香。 味わいは凝縮感のある果実味に綺麗に整った酸味、タンニンも細かくシルキー。 余韻も長く、スパイスの香りと苦味が残ります。 どことなくウェッティーな印象ですが頭からしっぽまでスパイスの香りが漂い、酸味と相まって非常にエレガント。 美味しくいただきました。

ブルーベリーやブラックベリーなど熟した果実にスミレ、胡椒、トーストの香り。口に含むとベリー系果実と洗練されたタンニン、スパイス感が綺麗に広がる。軽い収斂感。親しみやすく、上品。

マスダ試飲会（の残り物） キアモントのシラー　単一畑シリーズが新規取り扱いに！ このシリーズのスティープサイドは2年前に南アで買ってきましたが、今回比較試飲して気に入ったのは、より冷涼感のあるトップサイド（標高350m） スティープサイドの方が陽当たりのいい畑（標高300m） どちらもフレンチオーク の古樽で20ヵ月熟成、無濾過 香りは穏やか スパイシーながらピュアな果実味 細やかでしっかりとした渋み、繊細でシルキー、エレガントなワイン 重すぎず、ペパリー

3本目は弟の持ち込み、キアモンテの上位レンジ？のシラー。やや若いかもしれませんがエレガントでバランスよくとてもうまい！