Kavaklidere Yakut
カヴァクリデレ ヤクーツ

イスタンブール。立食パーティ後に同僚と軽く一杯。 トルコはビールも美味しい^_^

渋谷道玄坂のトルコ料理のお店「アンカラ」さんへ。 しっかりした味わいのトルコワイン、ヤクーツク。

記念すべき200本目の投稿は…トルコワイン、でした。足掛け3年半で達成。ホントはもっと飲んでますけど笑 Yakut 2019 トルコワインは初めて飲みましたが、ワインの産地としては古いんですね。ワイン発祥地の一つで、6000年前から作られているとのこと。 オクズギョズ、ボアズケレ、カリニャン、アリカンテというなかなか聞くことのないぶどう品種を使っている模様。 印象としては、先日飲んだマスカットベリーAに近い感じがします。つまり、イチゴキャンディっぽい甘さの香りが支配的。ですが、土の香り、タンニンは比較的強め、中盤からフィニッシュにかけては、樽のニュアンス、タバコっぽい香りもあり、結構クセが強め。好き嫌い分かれそうですね。自分も好んでは飲まないかも。

香りは革 パレートはタバコの苦味が広がる特徴的な味わい フィニッシュはクセがしっかりと残る

銀座にてトルコ料理にトルコワイン。ベリーダンスを添えて。 明るいルビー色。癖がなくタンニンも滑らか。 さっぱり飲みやすい。

トルコ料理@トプカプ 有楽町 トルコワインの赤 ブルーベリーやチェリーの香りにほんのり黒胡椒やリコリス。 味わいのイメージとしては、 ガメイ70％＋シラー30％の様な感じ。 フルーティーな果実味寄り添うスパイス感。 程よいストラクチャーと渋味のミディアムボディ。 こちらも中々美味しい(^^) ブドウは地ブドウブレンドなので良く分からず。

オゼリさんの店@新井薬師前 ヤクート。安定の美味しさ

マントゥ、ケバブと。

トルコ産。

トルコのワインです フルーティながらもコクも感じられます

甘みがある。口当たりなめらか

ボトル 2900円。よく行くトルコ料理屋にある唯一の赤ワイン。これしかないから頼む、ではなくて、決して悪くないんだなこれが。

1,5-1,5-2-3:8 初めてのトルコワイン?ボジョレーを思い出すベリーと口当りの良さ。トルコ料理と合わせ易いね〜

近所のトルコ料理屋さんで

エフェスで。ムサカと。

渋谷のマークシティ横のトルコ料理屋さんで。

トルコワイン 渋み甘みのバランスはいい

@池袋TURKUAZ トルコで一番人気の赤！ピ～ノ様(@_@)

トルコワイン 若いせいか しばらく空気に触れさせたほうが美味しく飲める。 開けたばかりは香りも舌触りも軽く感じた

メジャートルコワイン。ムスリム圏のワインってだけでテンションあがるけど、出来はまずまず。まあ日頃のワインに飽きたら手を出しても良いかも。

トルコの赤ワイン。 香りが非常に良く、濃い赤色が美しい。 渋みはあるが癖はなく、食欲を優しく煽ってくれる。 トルコ料理に多用される羊肉、または牛肉のお料理との相性が良い。 この日は牛、羊のお肉を茄子のペースト、トマトなどと焼き上げたトルコの伝統的な料理であるアリナジックとともに頂いた。

トルコのワイン。 サラッとしていてバランス良い。 酸味なめらかで飲みやすく、大地の味がする。

ハーフボトル頼んだら、このボトルに半分で来た…初めての経験。

スッキリした感じ。

トルコ赤の2 土着品種ばかりのアッサンブラージュな割にはこちらの方が丸い作り 故におつまみのレバーペーストには合わず（笑）

トルコワインの日常酒！重めなところがGOOD!

トルコのワインです。すっきりしてます。

トルコ料理屋で。