味わい |
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香り |
ワイン名 | Katxiña Txakolina |
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生産地 | Spain > Northern Region > País Vasco > Chacolí de Getaria |
生産者 | |
品種 | Hondarrabi Zuri (オンダラビ・スリ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/09/25
Katxiña Txakolina チャコリも扱うお店増えてるのかな? まだ赤チャコリなんかは飲食では見ないけど、いいですね
2022/11/21
カチニャ チャコリ バスク料理の名店② 微炭酸のチャコリ.。o○ 普通に注がれた(汗) フレッシュな柑橘類 酸味スッキリで爽やか〜好きです♡ ◆ブリオッシュのピンチョス〜イベリコ豚とポテトサラダ&赤パプリカと雲丹
2020/12/04
(2019)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
チャコリ 微炭酸です。 スイスイいけます、空いてしまう、
2019/07/17
これ旨いよ
2019/07/06
(2017)
鮎の塩焼きに合うワインとしておすすめされたうちの一本。 お、美味しい……!!! 普段リピしないけどこれはもう一本買っておきたい。 ネットの拾い物によると「チャコリ カチニャ タイプ:白 微発砲 チャコリ(ドライ) 熟成:ステンレス・スティールタンク/3ヶ月間 ぶどう品種:オンダラビ・スリ 100% 緑を帯びた薄い山吹色。梨などの甘味と、柑橘類のフレッシュなアロマ口の中で細かな泡が弾け、海の潮風を受けた少しの塩気と新鮮な葡萄の酸味がバランスよくスッキリした味わい」とのこと。 おんだらびすり??? 初めて飲むどころか聞いたことのないぶどうだ。 きりっとさっぱり、でもりんごらしい爽やかにしてささやかな風味もあって、野菜と魚の多くなる夏の食卓のバランスによい。スルスル飲めてしまう〜。
2019/05/19
(2017)
Alc.11.5% チャコリ
2014/09/23
(2013)
フランス紀行16 アルカション〜バイヨンヌ〜ビアリッツと…生牡蠣〜生ハム〜スイーツの旅なのですが…笑 ここは、牡蠣の時しかワインを飲んでいないので載せられません(p_-) 今日から、スペインのサンセバスチャンに2泊宿泊。コンチャビーチに面したエレガントな全室オーシャンビュー♡ホテル 夜は、ぶらぶら歩いて行けるバルを巡ります(#^.^#) まず、一軒目『ベルガラ』 爪楊枝みたいな串に、一口大の料理を刺してお皿に並べるピンチョスが有名❗️カウンターに30種類余りのピンチョスが…圧巻 早く呑みたい気持ちMAX♡ 出てきたのは…チャコリー‼︎ バスク地方独特な、ワイングラスで無く、写真のようなコップに高い位置から注ぎ入れるワイン。酸味が強いが微発泡な感じが食欲をかき立てます(#^.^#) わたしも、乾杯の後にスペイン人の店主の指導を仰ぎ、高い位置からチャコらせていただきました♪(´ε` )笑
2024/09/24
2024/07/29
2023/12/24
(2022)
2023/10/06
2023/08/06
(2022)
2022/12/31
2022/12/18
2022/10/22
2020/07/19
2019/10/21
2019/07/27
2019/02/03
2019/01/05
2017/03/11