KIYO Wines Fizzy Nira Mix 2019
キヨ・ワインズ フィズィー ニラ・ミックス
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | KIYO Wines Fizzy Nira Mix 2019 |
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| 生産地 | Japan |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Steuben (スチューベン) |
| スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
口コミ3件
2021/10/28
ゆーもさんに続け٩(ˊᗜˋ*)و ということで、 坂爪さん曰く「大人のファ●タ！」を入手したので 先ずはニラミックスから開けました⁺ ⊹˚.⋆ 青いトマトや和梨、 仏壇で線香の匂いが移ってしまったリンゴ？ 湿った土などのアロマ。 味わいは、 うん！甘くない大人のファ●タ❣️ ナチュール特有の、 大根のおろし汁のような旨味も 久しぶりに感じることが出来ました♫ とってもジューシーで、薄旨系シュワシュワ✨ とにかく身体に優しい〜 ランチがアサリのトマトパスタだったので一杯だけ お味見(*´罒`*)ﾆﾋﾋ 夜はcocoa-catさんの クミンシードを入れたマリネを 大好きなシナノゴールドと柿で作ってみました♫ これ美味しいーーーヽ(｡>▽︎<｡)ﾉ さつま姫豚と蓮根、大根、豆腐などを入れた テキトー鍋 などにも良く合いました❤︎
2021/10/23
(2019)
Kiyo Wines Fizzy Nira Mix 2019 大好きなキヨワインズ♡ 韮崎市産の葡萄で作られたフィジーニラミックス 大人のファ◯タ トマト味？？ ドライな飲み口と染み入るうまさ 今回も大好き〜♡ お供はワイン名にちなんで(?)ニラ三昧 ニラ豚キムチ ニラチーズチヂミ 壺ニラ 以下ネットからコピペ 山梨県韮崎市産のヴィニフェラ8種94%使用。手除梗をしたSBをブースターとして足で踏んで、その上に品種ごとにミルフィーユ式に全房で追加してマセラシオンカーボニックを約1週間。その 後バルーン式のプレス機でゆっくりと搾汁。24時間冷やしてから澱引き。そのまま低温で約5週間静置。再度澱引をして、山形県産のCSとスチューベンのジュースを瓶内二次発酵に必要な糖分として補糖しボトリング。約2年の瓶内熟成を経てリリース。亜硫酸無添加。 初紐ちゃん
2023/03/10
(2019)
