Julien Schaal Confluence Chardonnay
ジュリアン・スカール コンフルエンス シャルドネ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Julien Schaal Confluence Chardonnay |
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| 生産地 | South Africa > Western Cape > Cape South Coast > Walker Bay |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ6件
2019/04/18
(2017)
マスダさん南アワインの試飲会 こちらはアタラクシアやストームがあるヘメルアンアード（アッパー）の樹齢15年のブドウを使用した、ジュリアンのシャルドネ エヴィデンス同様、全房でソフトプレス、300Lのフレンチオーク で発酵、12ヶ月熟成 今年のコンフルエンスはしょっぱい‼︎ 元々コンフルエンスは塩味が感じられるキュヴェですが、これはもう、アシルティコ か、アルバリーニョか⁈ってぐらい塩味とミネラルが凝縮していて、エヴィデンスに感じる樽のニュアンスがわからないほど！ 塩味のあるミネラリーな白や、ヘメルアンアードのピノやシャルドネはもちろん好きですが、どうせシャルドネを飲むならエヴィデンスみたいな構成のものが好みです( •̀∀•́ )✧
2018/05/26
(2016)
価格：3,456円（ボトル / ショップ）
ヘキサゴンプロジェクト、新緑！南アフリカ:その22 コンフルエンス シャルドネ 2016 ジュリアン・スカール ひたすらまろやか、角が取れた酸やミネラルそして果実味が融合してリッチな口当たりです 特徴はまろやかな乳酸のニュアンス ニュートン ジョンソンの畑のブドウを使用して造られた極上シャルドネ あとふたつクリスタルムとポール クルーバーだな(’-’*)♪
2018/01/07
(2015)
南アシャルドネ飲み比べセットの最後の一本♪ どれも美味しくいただきました♡リピかな～
2016/10/27
南ア試飲会にて ムルソー的なシャルドネ 産地はアッパー・ヘメル・アン・アード 山に囲まれ、直射日光を遮られる畑 全房でソフトプレス ゆっくり時間をかけて300Lのフレンチオークで発酵、12ヶ月熟成
2021/06/28
2016/12/31
