Julie et Toby Bainbridge Cuvée L'Acrobate
トビー・ベインブリッジ キュヴェ・ラクロバット

L'Acrobat Toby Bainbridge 【ラクロバット 2021　ロゼ】　　 生産者：トビー ベインブリッジさん 生産地：フランス、ロワール地方 品種：グロロー100％（樹齢：85年～100年） アルコール度数：10.5％ 容量：750ml How are you? I’m fine thank you and you? 中学生英語で失礼します。 一年振りのポストで緊張しております（笑） 綺麗なサーモンピンクの外観。バラや赤系の花の様なフローラルな香りに、摘みたてラズベリーの様な小粒の果実を感じます。 味わいはドライで、直線的な酸とキレのあるミネラルを感じ、ちょっとビターなニュアンスとハーブのアクセントが残る感じです。 暑さを吹き飛ばすような爽快感が感じられる！ と言えば、伝わるでしょうか？ イギリス人のトビー ベインブリッジさんが理想とするワインは、「心も体も清浄な状態にしてくれるワイン」だそうです。 お供は、 地魚のアクアパッツァ （吉次、ヒイカ、アサリ） 最後の写真は、 ローラアシュレイを感じる頃、 観たくなるマイフェイバリット映画。