Julia Bertram Handwerk Spätburgunder
ジュリア・バートラム ハンドウェーク シュペートブルグンダー

ルビーレッド。野イチゴ、湿った土や木、落ち葉の香り。フレッシュで繊細でエレガント。ピュアな果実味と野性的 な力強さ、生き生きとした酸がうまく調和している。そしてミネラルを感じさせる⻑い余韻が 残る。産地 ドイツ 品種 ピノノワール

アルザスから程遠くないドイツの自然派。 生産者にも興味が湧き始めて購入してみました。 想像していたピノ・ノワールと違い、香りに独特なものを感じました。 薫製というか、土というか、なんというか。 価格帯と味わいを比べるとかなり好みは分かれそう。

白金高輪Libreにて③

明るいルビー色。 ジャム、アルコール、いちごあめ。 ぶどうジュースみたい。 少しだしうま(しいたけ)、ポップコーン。チャーミングな印象。