Judith Beck Mish Mash 2019
ユーディト・ベック ミッシュ・マッシュ

オーストリアワイン あっさりながらも水っぽくない絶妙なバランス ほのかに香草が感じ台湾料理と一緒に

なんの果物かはっきりしないけど、桃とかのジュワッとした感じの果実のイメージの香り。丸い甘やかさ。黄色い花？ん〜…微かに、思い込みレベルくらい？乳酸的な、柔らかな酸のイメージの匂いも。口に含むと、酸味から来るけど、けっして強くはない、個人的にはちょうどいい感じ。舌の奥の両サイドがキュッとなる。それから果実味やほんのり甘味、やはり、桃とかメロンのジュワっとしたイメージの甘さ。時間が経って温度が上がると、塩味も分かるようになってきた。混植混醸がどんな味なのか？と気になっての購入だが、全然、差が分からん。単一品種より複雑なんだろうけど、そこが分かる舌ではない。割と綺麗で女性的なイメージは、いわゆる先入観だろう。ネットでは、オレンジワインに分類してるところもあったけど、そこまでないかな？あ、そうか、共栄堂のＤＤに近いな。個人的嗜好では、マグカップでグビグビ飲みたいやつ。お値段的には、無理ですが。