Joseph Phelps Insignia 2009
ジョセフ・フェルプス インシグニア
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Joseph Phelps Insignia 2009 |
|---|---|
| 生産地 | USA > California > Napa |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Petit Verdot (プティ・ヴェルド), Malbec (マルベック) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ5件
2022/05/05
(2009)
美味しかった
2018/04/30
(2009)
米国駐在の終わりに、夫の会社の人達が送別会を開いてくれたとき、現地スタッフからプレゼントしていただいたインシグニア2009 大事に持ち帰り、ずっとセラーに入っていたものを、ついに開けました❣️ 熟成肉のレストランに持ち込み アンガス牛のサーロインと8歳の黒毛和牛のローストと共に （前菜の牛の生ハムやお野菜のブルスケッタ、キッシュの写真は載せきれず。お肉も盛り付けられた写真を撮りそびれ、食べかけのお皿に(･･;)） 濃厚、リッチですが、果実の旨味とこなれたタンニンと酸味のバランスが完璧！ 最初にコーヒーのようなロースト香 続いてカシス、ブラックベリーにダークチェリーに赤い花に肉の香りが艶めかしい 杉の清涼感も仄かにあり いつまでも嗅いでいたい香り❤️ 味わいの余韻も長い ボリューム感は別として、香りを嗅いでいるとシュバルブランの華やかさや妖艶さを思い出しました♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎ 何度口に運んでも、完璧と思える味わいのバランス❤️ まだまだ熟成可能な状態ではありましたが、それは開けてみてわかったこと 美味しい熟成肉とのマリアージュに大満足でしたლ(╹◡╹ლ)
2014/07/29
(2009)
2014/05/20
(2009)
2013/11/21
(2009)
