味わい |
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香り |
ワイン名 | Joseph Drouhin Saint Véran |
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生産地 | France > Bourgogne > Mâconnais > Saint Véran |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2023/06/11
はちみつと果実みたいな濃いめの香り。でも味はさっぱり。ちょっとだけ苦味があって、それがとても良い。今日はガーリックシュリンプとバッファローウイング。アメリカンな食事もランクアップしてくれるワインでした。
2022/08/11
ジョゼフ・ドルーアン サン・ヴェラン 2017年
2022/01/22
(2020)
価格:2,543円(ボトル / ショップ)
最初にフルーツ香。 桃のような蜂蜜の様な香りを少し感じる。 柑橘系と林檎?の中間の様な果実味を帯びた酸味。 硬めなミネラル味が良い。 時間が経って少しスッキリした感じになる。 これもシャルドネ。 面白いです( ^∀^)
2021/05/08
(2018)
価格:2,900円(ボトル / ショップ)
アリゴテが美味しかったのでジョセフ・ドルーアンを水平展開?していきます。 アリゴテより澄んだ、やさしい酸とミネラル。後味にかすかな、それでいて余韻をもった甘さがあるが、うまく表現できない。 繊細で複雑な…これは何だ。 週末ということでスモークのサーモンやら鰊やらカマンベールやら用意してしまい、それぞれ美味しかったが、ワインとのバッティングが発生してしまいよくなかった。 湯葉豆腐はにがりが味覚をリセットしてくれるような感じがして、ワインの風味を際立たせるような感じで途中に少し食べる分にはよかった。
2021/02/28
(2013)
なんでこのワインがウチにあるのかわかりません!! 飲んじゃいけなかったかな??( ̄▽ ̄;) フランス シャルドネ100% スッキリと爽やかな香り。うっすらと熟した果実の甘やかさ。ロウっぽい香り?? 一口目は甘く感じてびっくり。飲んでいくうちに気品ある酸味とジューシーなボディのしっかりとした味わい。 これ、ステンレスタンクだよね?ブドウの味わいがリッチだなぁ。。。 2日目、旨っ!! 今年はもう少しワインと向き合って飲む時間を作りたい。。。
2020/04/08
(2017)
香りは控えめ、だけど、やや黄桃を感じる。アタックもやわらかく、酸味も甘味も穏やかに溶け込んでいます。余韻もドライではなく、キレもなく、心地好い酸味の後に、黄桃の仄かな甘味と柑橘の苦味が残ります。美味しい。
2020/03/03
サン ヴェラン
2019/09/13
(2016)
Joseph Drouhin Saint Veran 2016 ジャカルタに出発前、KLIAのラウンジで頂きました 綺麗なレモンイエロー。青林檎に少しハーブ。仄かな柑橘系酸味。香りが良くこれが冷え過ぎず丁度良い温度でした。メインのナシゴレン風のお魚ともマッチしてました。ここのラウンジで頂く一杯は何時も楽しみデス(๑˃̵ᴗ˂̵)/。 ※ラストの写真はインドネシアでの歓迎セレモニー
2018/12/22
ジョセフドルーアンのサンヴェラン。アジフライやカニと一緒に。フレッシュでミネラルもあり、非常に和食に合いました。素晴らしいです。
2018/04/21
(2015)
これからの季節には飲みたくなるワイン。 雑誌でのワインプレゼントに応募したらたまたま、私の大好きなメゾン・ジョセフ・ドルーアンのサンヴェラン当たった! 素直に喜ぶ(笑) 今日は昼過ぎからやし、久しぶりに自宅でルパン三世パスタ作ってました。 トマトジュース、パルメザンでのトマトソースのパスタは個人的に好きです。(笑)
2017/12/01
教室打上げランチ会#2 サンヴェランのシャルドネ。
2017/11/23
ブルゴーニュワイン会③ 次もお魚料理だったので、赤の前にSさん持ち込みの白で小休止。 メゾン・ジョセフ・ドルーアン サン・ヴェラン 熟成ピュリニー、ムルソーと続いたあとでは、フレッシュネスと酸が際だちます。 お魚はスズキのソテー クレソンソース、おいしかったです( ´艸`)
2017/10/20
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
こんなシュッとしたエチケットのワインがコルク栓やないなんて誰が思います!? _人人人人人人人人人人_ > スクリューキャップ! <  ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄ 黄緑がかった金色。 皮ごとレモン、温度がこなれてくるとはちみつ。 酸味と苦みが際立ち、輪郭のくっきりした味わい。やがて甘みもほんのり。 個人的には、もう少しコクがあるほうが好み。 真夏の京都、鱧と合いそう(今日こたつセットアップしますた)。
2017/10/03
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ジョセフ ドルーアン 産地:フランス プルゴーニュ サンヴェラン 品種:シャルドネ
2017/09/21
しっかりした酸に支えられた感あり。果実味よりもほのかな樽と素直なミネラル先行のシャルドネ@サンヴェラン。デンマークのチーズポールサリュにはイマイチ…
2017/08/24
(2013)
さすがドルーアンはコスパが良いなぁ。
2017/08/12
(2013)
サンヴェランのシャルドネ! ジョセフ・ドルーアンやし安心できますね。エールフランス採用実績ありとの事!たしかに私、エールフランス乗ったときありましたね。
2017/07/31
(2014)
樽香、はちみつ、ナッツ 上品さはさすが、フランスブルゴーニュ
2017/07/13
きりっとしてうまい
2017/04/29
(2013)
美味しい! コスト的にいいね家飲みに一本買ってしまいました❗
2017/01/03
お正月ということでブルゴーニュのシャルドネ。まろやかな口当たりと香りで、和食と合う感じ。ニューワールドとは違いが感じられるワインでした。
2016/10/02
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ブルゴーニュの白。1700円代ですけど美味しいです。
2016/09/14
(2013)
信濃屋にて半額セール!
2016/09/07
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
メゾン ジョゼフドルーアン。シャブリ祭りの前に、ブルゴーニュの白をお手頃で試したくて。ビックカメラの酒屋さんで。 飲みやすい! 柑橘だけど柔らかい印象。柔らかい酸味しっかりあって、アルコール低めに感じ、するするいける。安いし、子ども舌の私に合うし、仲間に勧められる!! ダイエットのため、ワンプレートで。サーモンにレリッシュ・ケーパー、玉子豆腐、ナスとカジキマグロのカレー炒め。レタストマトサラダ。
2016/08/27
(2013)
濃厚、白の真ん中の味
2016/08/20
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
エールフランスのビジネスクラス。爽やかな香り、甘み少なめ、酸味スッキリ。花のような香りがいいね。
2016/08/18
(2013)
少しアルコール感が強い
2016/08/07
家
2016/07/30
香り弱い
2016/07/15
(2013)
最近はまってるジョセフドルーアン。 そのサンヴェラン2013。 1000円台の価格でこのコクはさすがです。