味わい |
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香り |
ワイン名 | Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Saint Aubin |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/03/20
(2018)
エノテカ 飲み比べワインの開き待ちの一杯。めっちゃうまい。フランスワインの白でこんなのがあるのか!!と改めて世界の広さを思い知らされた。
2021/11/09
(2017)
Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes 2017 照明の問題もありますが、やや色は濃い目に見えました。 洋ナシや白桃に、ナッツ類、バニラ、樹脂といった香りが感じられます。樽香が果実の香りと溶け込んでいて良い香り。 ソフトな甘さに強すぎない味わい、酸はそこそこありエレガント。アフターフレーバーにそこそこしっかり樽のニュアンスが感じられます。 でも、ブルシャルはこの薄めの味わいが何ともいえず良いですね♪