Joseph Carr Josh Reserve Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon
ジョセフ・カー ジョシュ リザーヴ バーボン・バレル・エイジド カベルネ・ソーヴィニヨン

アメリカ、カリフォルニア。 品種はカベルネ・ソーヴィニヨン……なんだけど、ウェブサイトによっては、ジンファンデル、プティシラー、プティヴェルド、ルビーレッドも入っていると書いてある。 インポーターのウェブサイトには情報がないので、結局よくわからない。割合も不明。 フレンチオーク樽で熟成したのち、更にバーボンバレルで熟成をするというもの。 完熟した黒い果実、キャラメル、バニラ、ビターチョコ、コーヒーの香り。バーボンバレルの影響なのか、燻製のようなスモーキーな香りがする。 樽の香りバリバリなアメリカワインが好きな人なら、このワインはきっと好みに合うはず。 カリフォルニアワインらしく、やや甘めで柔らかい口当たり。酸は控えめ、タンニンはほどほどで、開けたてから全開で美味しい。この辺りの親しみやすさというか、面倒臭くない大らかな印象は、大きな長所だと思う。 決して樽の香りで誤魔化してるわけじゃなく、完熟した果実味はしっかりある。 正直、やや厚化粧かなとは思うものの、こういうワインも嫌いじゃない。美味しいし。

　超絶コスパ！！！これはまじすげー。(語彙力なし笑) 　行きつけの居酒屋で安くなってて1700円くらいで買ったのですが、これはデイリーとしては最強なんじゃないかと思う。まだあるなら買い足したい。 　カリフォルニアだけに開けてすぐ美味しい。奥深いコク。なんでもバーボンの樽で熟成させたらしいです。 　お供はお子さまランチ？笑　子供と同じ、ハンバーグとミートソースです。