José Piteira Tinto
ホセ・ピテリア ティント

軽めでフルーティ 熟成感はない

え。美味い。1000円以下でこの味と香り。 キャラメル、チョコレート、バニラの甘い匂い。コルクを嗅ぐとココア。ラズベリーのような赤い果実の香りにレーズンのような干した葡萄の匂い。 果実味と程よい酸味。カジュアルな渋さに重すぎないボリューム。ウェルチ大人版。飲みやすい。 そのままでもけっこういける。 チェダーチーズ合いそう。ブラックペッパー。 意外とカレー味のナゲットとか合う。 ミックスナッツとかレーズンも。

青リンゴ、梨、オレンジ、アプリコット、桃。ブラックチェリーにプルーン。ほんのりはちみつや黄色い花の香り。フレッシュな果物の香りととろりとした甘い匂い。フルーツジュースみたい。 舌触りも滑らかでとろみがある。辛口。酸味はちょうど良い、フルーツ感はあるけど苦味が残る。 個人的には好きな部類のテーブルワイン。 酸味のあるチーズと合わせてゆっくり楽しみたい。 酢飯と合う◎ 寿司鯖とは合わない。大葉は合う。

抑制の効いた酸味とコク。飲みやすいが決して安っぽくない。ベリー系の香りかいい