Johanna Markowitsch JoMa Spektakel
ヨハンナ・マルコヴィッチ ヨマ スペクタクル

三件目で訪れたイタリアンでいただいたオレンジワイン。 日が経ってしまったので記憶は朧気だけど印象に残るワインでした。 肉厚で塩気のあるオリーブと合わせてすごく美味しかったのを覚えてる。 アプリコットや林檎、桃、パパイヤのような香り。豊潤で甘く肉厚な匂いに、酵母みたいな発酵感。 柔らかいタンニンとフルーツの皮の苦味を覚えてる。 また飲みたい一本です。

フリードリッヒ ベッカーで働いた人がオーストリアで立ち上げたワイナリーの、ファーストリリースオレンジワイン。 オーストリア グリューナーフェルトリーナ90% ムスカテラー10% スッキリとしてミネラル感と旨味充実。 余韻ふっくらと桃などの果実感。 初めの還元の匂いは消えます。