味わい |
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香り |
ワイン名 | Jerome Choblet Estates JC Selection Chenin |
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生産地 | France > Val de Loire |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2025/04/06
ロワールのシュナンブラン 輝きのあるレモンイエロー 香りは穏やかで柑橘系が香る 甘やかな洋梨や杏子、スーとミントのような香りも。 味わいはやや強めの酸味とスリムな果実味をまず感じ、ほのかな苦味と共に酸味が持続し後味にもまだ酸味が残る。酸味が主体のワインだが旨味も強くミネラル感を伴っているので飲み飽きない。 春の苦味系の野菜や山菜、甲殻類など合いそう!
2025/03/09
(2023)
価格:1,750円(ボトル / ショップ)
外観は緑がかった薄いイエロー。 洋梨や黄色い果実、ホエイの様な香り。 チェルシーヨーグルトみたい。 ふくよかな酸味が心地よく、穏やかな酸。 蜂蜜のようなほんのりとした甘味。 口当たり柔らかく、ほどほどに伸びる余韻。 自分の好みのワイン。 フランス ロワール ドメーヌ ジェローム・ショブレ シュナン・ブラン