Jerôme Galeyrand Marsannay Combe du Pré
ジェローム・ガレラン マルサネ コンブ・デュ・プレ

カシス、ブルーベリーの果実を中心とした豊かな香り。味わいも果実の深い甘みと穏やかなコクがあり、余韻にもじわりと残ります。

ドメーヌ・ジェローム・ガレイラン・マルサネ・ラ・コンブ・ドゥ・プレ2019年を頂いてみました。栽培は認証済のビオディナミです。 少し青みの掛かった美しいルビー色。 赤いベリー系果実にバイオレットやローズなどの華やかなアロマ。 軽やかなボディの果実味で、少しブラッディな酸味から皮膜の様なタンニンを感じ、ビターなミネラル感のエンディング。 だんだん果実味のコクが上がって来ますが、とてもエレガントです。 翌日は果実味、酸味、タンニンから余韻まで全体的なバランスが整いはじめました。 元々はブルゴーニュに縁もゆかりもないジェローム・ガレイランですが、彼のパッションを感じるワインで、これからも楽しみなドメーヌです。