味わい |
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香り |
ワイン名 | Jean de la Fontaine La Majestueuse Brut Millesimé |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2025/03/06
(2016)
恵比寿のイタリアンでの一杯目 泡立ちが美しい 洋梨のような香りでやや甘めかも。 美味しい
2019/12/22
(2010)
初めて行って是非リピートしたい、と思う店、実際にはなかなか出会えませんが、令和最初の発見かも。 シェフ兼ソムリエさんワンオペ、カウンター6席、ディナー使いにはマリアージュコース。店は黒と白で統一され、タペストリーも。 シャンパーニュと一緒に出てきた料理、サツマイモ再構築、メニュー名。 ここはリピ確実。ワインのセレクトもぱっちりです。
2019/12/07
(2010)
10のシャンパーニュ。 シャルドネ主体。まだまだ若い味わいながら、香りのボリュームはしっかり。
2018/12/27
(2008)
2018年仕事納めでのシャンパーニュ
2023/12/02
2022/02/13
2020/03/21
(2010)
2019/10/05
(2008)
2019/08/29
(2008)
2019/07/01
(2008)
2019/04/10
(2008)
2018/10/05
(2008)