Jean Yves Péron I Vicini Barb.
ジャン・イヴ・ペロン イ・ヴィチーニ バルベーラ

今夜は、3日目のジャン＝イヴ・ペロンのイ・ヴィチーニ2017の残りを飲んでます。 このキュベは過去にもポストは何故か私だけ（笑）嫌味のない濃ゆい大人のグレイプジュース。じゅんわ〜っと口の中に果実味が広がります。 2日目にやや豆が入りそうな感じがありましたが、3日目も微かに微かに豆が入りつつありそうで…の、飲める（笑）ややヤクルトな乳酸系も。 美味しゅうございました(^^)

TGIFの夜には、ジャン＝イヴ・ペロンのイ・ヴィチーニ2017をオープンです。このキュベは少し珍しくて、ラシーヌのサイトでも掲載されてなく、インポーターへ発注かけた分だけが入手できるとか聞きました。言ってる意味がよく分からないのですが（笑） そんなこいつはイタリアのバルベーラをサヴォアのドメーヌで醸造したもの。濃いガーネット、赤系ベリー、チェリー、甘草のニュアンス、開けてすぐは微かに発泡してます。2日目の今日はガスもおさまり、落ち着いた感じに。 甘酸っぱくジューシィな果実味、タンニンはしなやか、揮発酸がありますが許容範囲。 それにしても、美味いなあ(^^)