Jean Philippe Padié Fleur de Cailloux

淡いイエローの色調。 香りは淡くレモンのニュアンス。 味わいの果実も柑橘系果実。 淡い果実と豊かな酸味。 余韻に残る少しの塩味。 サラリと流れる、爽やかな白ワイン。

フランス ラングドック ルーション グルナッシュ・ブラン50%、マカベオ40%、グルナッシュ・グリ10% 2019年 コンパクトにバランスの取れた爽やかスッキリ系 スッピン、クリーン、少しのミネラル感 最後の1杯はオリが舞って独特の濁り酒に

ジャン　フィリップ　パディエ フルール・ド・カイユ・ブラン　2017 スーパームーンで皆既月食！！ を見ようと正座して待っていたのに（嘘）曇って全く見えませんでした！！仕方なく時折顔を出したモヤモヤした月をパチリ。く、くぅ〜。 幻想的な月の姿を妄想しつつ、オカルティックなエチケットが印象的なルーションの白を。 グルナッシュ・ブラン、マカベオ、グルナッシュ・グリ。VDFなので、クラスとしてはテーブルワインですね。 色合いは淡めですが、スパイシーさもある黄色い花の香りが強く香ります。 たっぷりとした蜜の甘やかさにゆったりとした酸とミネラル、種子の苦味で心地よくフィニッシュ。 ビターな後口から、次に口に含むと甘やかなアタック、ついつい次の一口が欲しくなる、エチケット通り不思議な魅力を備えた白ワインでした！これはハマる人はハマるだろうなあ〜〜。もう一本買ってみようかな。。

ジャン・フィリップ・パディエのフルール ド カイユ ブラン2017 今日も湿度100%、手が伸びるのは白 かなり薄めのイエロー 果実は控えめ、程よい苦味、酸

強い酸味と複雑な香り。

華やかというよりはナッツやカビチーズやキノコのような香り タル臭もあり、美味しい