味わい |
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香り |
ワイン名 | Jean Philippe Marchand Charmes Chambertin Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2021/06/07
(1996)
仕事が忙しく?投稿が滞っております。。。 渋いワイン?第二弾? セラーのジュヴレ・シャンベルタンの棚から、、、 シャルムは比較的早く飲める?と言われますが、このワインは今!柔らかくたおやかでGCらしい余裕のある大きさ。 複雑な溶け込んだスパイス、シルキーな食感、ジャミーではない煮詰めた果実味等等、、、 フランスワインの良さがとても良く現れている。 疲れた身体に染み渡ります?
2016/05/14
(1995)
今日で23歳になったのでいいワインを。実は身バレ怖くて1歳サバ読んでました(笑) 初めてのグランクリュ。シャルムシャンベルタン1995。見た目はコンビニ?なのに5大シャトーの古いヴィンテージが揃ってる謎の酒屋にて購入。飲む直前には既に酔っぱらってて細かい事は覚えていない。果実味がまだ衰えてなくて、やや熟成感があって、やたら余韻が長かった印象。でも香りはやや閉じてたような気がする。飲む前はグランクリュだから華やかな感じかな?と予想してたけど意外と素朴?ピュア?な印象でした。
2016/09/02
(1993)
2015/08/21
(1993)