味わい |
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香り |
ワイン名 | Jean Philippe Fichet Bourgogne Blanc |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2018/03/21
(2002)
価格:0円(ボトル / ショップ)
ジャン フィリップ フィシェのブルゴーニュ ブラン2002 フィシェはムルソーの有名なコシュ デュリの甥にあたり、このブランもムルソー地区の葡萄で作られたもの!の古酒!! 熟成から深みのある黄金色 でも透明感もあり艶もあるのでキレイ♪ キリッと凛としたグレープフルーツやレモンに黄色いお花に上品な蜜感。 熟成のおかげかナッティーさや燻したような香りも! 飲むとふっくらと厚みのあるコク まだまだしっかりなキレイな酸と見た目の色以上にフレッシュな味わい! 硬質なミネラルが素敵! ムルソーと言えば樽をイメージですが、これはもちろんブランなので樽熟は短いと思います。その分、葡萄の旨味やミネラルがストレートに出ていてかなり美味しいんだけど♪ 正直ヤフオクワインセットでオマケ的に付いてきたものだし、15年熟成したもので飲める程度ならラッキーと思ってたらビックリな味わい(^-^) 古酒のヒネ香はありません!! 02はブルゴーニュの当たり年なのも一つの理由かも! う〜ん、とってもラッキー(^^)
2017/10/06
(2014)
2014 高めの酸としっかりミネラル。
2016/11/04
(2010)
普通でした
2015/07/29
(2011)
ルモワスネの方が好みかも
2015/03/15
普通
2015/03/15
(2010)
普通
2022/04/08
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