Jean Paul Thevenet Morgon Vieilles Vignes
ジャン・ポール・テブネ モルゴン ヴィエイユ・ヴィーニュ

軽めの赤がやっぱり好き。ルキャバレにめガリシア豚のロティと。

伸びやかな果実味とコク、美味しいが2日目まで。3日目に突如マメ、それでも悪くはないがいきなりの変容ぶりに驚く。 自然派ガメイの先達に感じられる郷愁もあり、なかなかによい。

熟成されたイチゴの香り、これがボージョレ、ガメイとは思えない深みと旨味、飲み疲れせずボトルがすぐ空いた、驚きのワイン。

2014

抜栓直後は、フレッシュで軽めな感じ、時間と共に果実味が出てきて、フルーティーで香りが開くのがしっかりわかる良いワインでした。 鴨のローストが、美味しかったー！

甘い香りのモルゴンです 開き始めています。 もう少しで、とても魅力的なワインになりそうな気がします。 そのもう少しがとても難しいんです…。

やや透明感のある、少し青の入った赤い色調 香りは閉じてる。 ほんのり赤いストロベリーと、あとは揮発酸。 味わいの果実は淡く、赤系に黒系を混ぜた印象。 酸味は豊富で、渋みは少し感じます。 柔らかい口当たりと、とても長い余韻。 でも、終始静けさと厳格さを思わせる味わい。 時間が経つにつれ黒系果実の香りが広がり、味わいも力強さを増していきます。 華やかさより逞しさを感じるワインでした。

美味しゅうございました。 日をおいて飲みましたが、初日が一番良かったかな。 最後は澱部分に渋味が凝縮し、バランスが崩れてました。スプーンですくって食べたりはできません。

チェリーにストロベリー タンニンまろやかな感触 よく熟した果汁を感じる 後半で紅茶も感じられます

マルセル・ラピエール、ギィ・ブルトン、ジャン=フォワヤールとともに、自然派ボージョレの代表的な生産者として知られている。 アメリカのワイン情報誌「ワイン・アドヴォケート」では、"キング・オブ・フォー(四人組)"として、取り上げられている。 所有する1.5haの有機栽培の古木から造られる。 イチゴ、チェリー、シナモンの香り。 酸味しっかり。 かなりフレッシュ。

クリュボジョレー モルゴンのビオディナミ。 なかなかクセのある独特の香りで、ポテンシャルの高いピノのようなガメイ。 しっとりしたタンニンと突出した酸が印象的でした！

大畠