Jean Labrosse Lorin Mâcon Fuissé

昨年9月に届いてから、暑くなるまではと思ってずっと我慢してとってあったブルゴーニュ地方の白！これだけ暑くなったので出番でしょうと、満を期しての登場。2020年に1級へ昇格した「プイィ・フュイッセ」と隣接する大注目エリア、AOCマコン・フュイッセ「ラブロス・ロラン 2020」。もちろんシャルドネ100％！　開封。白い花の香り。飲む。優しいハチミツ、花梨の香り。まろやか。でも……プルコギには合わなかった。エリア的にはブルゴーニュの中でも南側、ボージョレの北側「マコネ」地方あたりらしい。 2日目3日目も美味しくいただきました。 ソーヌ断層の影響で地層年代の異なる石灰岩質とシスト土壌があり、異なる土壌の特徴が、ワインに複雑さやミネラル等の影響を与えている……とのこと。