Jean Jacques Morel Saint Aubin Rouge
ジャン・ジャック・モレル サン・トーバン ルージュ

旨いけど高い。サントーバンらしい臭いが最初若干感じられたがすぐに薄くなっていく。力強い。酸味とかはない

酸が際立ってるなぁ。

８年熟成したピノノワール。ピノノワールは酸っぱくて、あまり好みではなかったが、自然派のはどうか。色は薄茶っぽい。いい匂い。やっぱ、かなり酸っぱい。けど、そんな嫌じゃないかな。酸っぱいだけじゃない。熟成のおかげなんでしょうか。時間立つと他のお酒のような匂い、後味をするようになってきた！深みを感じます。もう一本あるからもっと熟成させてみよう。

２杯目、サントーバン。 めっちゃ香ばしい。 梅、梅

こういう感じも好き。