Jean Ginglinger Riesling Cuvée Bihl
ジャン・ガングランジェ リースリング キュヴェ・ビール
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Jean Ginglinger Riesling Cuvée Bihl |
|---|---|
| 生産地 | France > Alsace |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング) |
| スタイル | White Wine |
口コミ14件
2020/05/04
(2012)
熟成により複雑。焼きりんご飴、べっこう飴、かりんの砂糖漬けなど甘苦な感じ。 旨し
2019/10/30
(2012)
5月のワイン。 Jean Ginglinger Riesling Cuvée Bihl セラーの空きを作らねば！ って事で発掘。
2019/09/24
8月25日
2019/07/13
アルザスのリースリング。 かなり熟成の進んだ色味。 結構ボリューム感があり、濃縮した旨味と熟成感のある香ばしい味わい。 これは美味い。
2019/06/08
この一か月くらいの間に飲んだもの。 5月13日
2019/04/04
濃いハチミツの香り カラメルのようなコク ミネラル感！ 美味しい〜♡
2019/02/20
コンポート、黄桃。いつもと違うスタイル。ではなく経年かな。ギリギリかな。
2019/02/17
(2012)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
蔵出しのバックヴィンテージ。程良い熟成感。まったりとした甘味・旨味を塩気と酸がしっかり引き締める。お値打ちで美味しい！
2019/02/11
(2012)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
キュヴェ ビル リースリング 2012 ドメーヌ ガングランジェ リースリング100% めちゃ旨❤︎ 飲む前に思ってたのとは違う味わいの リースリングでした。 蜂蜜の濃くてコクのある香り、 凝縮された甘さのドライフルーツ。 硬質で塩気すら感じるミネラルに カラメルにしたお砂糖のホロ苦と 芯に感じる豊かな檸檬の酸味。 それらが渾然一体となった この美味しいリースリングにあわせたのは 仕事中に覗いたVinicaに刺激されて 急遽メニューを変更して作った 牡蠣と春菊とマッシュルームの塩レモン鍋、 豚バラとジャガイモのローズマリー炒め、 りんごのワイン煮。 我ながら素晴らしいマリアージュでした✨ （自画自賛〜〜 笑）
2021/03/22
(2012)
2019/06/19
(2012)
2019/04/24
(2012)
2019/02/15
2019/02/06
(2012)
