Jean Ginglinger Pinot Gris Macération
ジャン・ガングランジェ ピノ・グリ マセラシオン

ほぼロゼ。しっかりマセラシオンしてるのか、余韻にかけてタンニンを強く感じる。白ワインと思って買うと、ちょっと驚く。

出てきた液体の色にびっくり。 ザクロやサクランボのような甘酸っぱさに細やかなタンニン。スパイシーさもあり。ブラッドオレンジみたいなミネラル由来のビターさと酸味が喉奥にまで染みてとてもいい感じ。