Jean François Ganevat Cuvée Prestige Savagnin
ジャン・フランソワ・ガヌヴァ キュヴェ・プレステージ サヴァニャン

ジュラのサヴァニャン。シェリーっぽくて苦手。

ここ最近ガヌヴァを飲む機会が増えたのは、やはり11'のピノノワールによるところが大きい。薄旨、安旨という、言葉があまりにもしっくりこない昨今、ジュラという土地のワインにおいて、柔らかさ、飲み心地のよさ、に反するかのような力強さ、に併せ持つ飲み心地の良さ、説得力、奏でる味わい。たまに思う、味わいに打ちひしがれたいと、自らが取り込まれるようなそんな感覚を。 にしても、ヴァンジョーヌよりヴァンジョーヌなのではないかと思う09'サヴァニャン。

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