Jean Claude Mas Cabernet Sauvignon Réserve
ジャン・クロード・マス カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ

褐色が入ってるように感じたが2022VTのカベソー。 ガーネットの色調。 黒系ベリーにシナモンやナツメグ、樽のニュアンス。 程よいタンニン

美味しい 飲みやすい 乳くさくない

1700円くらい。美味しかった。しっかり赤なのに飲みやすく口当たりがいい。

ジャン・クロード・マス カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ

ちょっとしんどい

ジャン・クロード・マス カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴ

最近見つけた酒屋さんがやたらとジャン・クロードマスを押している( ・∇・)で、見たことないこの茶ラベルのカベルネ・ソーヴィニヨン。 1800円くらい？ えー？すごいまろやかで、ほどよい果実の甘味。喉ごし←は、とてもやさしくて、めちゃ美味✨ 試飲して気に入ったこちらのソーヴィニヨンブランも今から楽しみ❗

果実香はあまり感じない、代わりに物凄い複雑な奥ゆかしい香りを幾重にも感じる。 樽香、腐葉土、カカオ、茶葉、タバコ、コーヒー？兎も角重く、香ばしく、奥ゆかしい。 微かにレーズン？ シルキーなタンニン、黒い果実の落ち着いた果実味、若干のレーズンの香ばしさと甘さ。 カラメルのような香ばしさを感じる。 カベソーらしさは正直あまり感じない。代わりに果実以外のどっしりとした香りと風味を感じる。これはこれで。タバコやカカオなんかのフルーツ以外の印象が強い面白いワイン。コスパはかなり高いと思う。

久しぶりのマスは安定の美味さ

83 2018 1600 瓶不良で500円でした！ 料理ワインとして牛スジの赤ワイン煮込みに使用 十分過ぎる料理ワイン… そこじゃないですね(>_<) ここのは全部好みじゃない

メキシコ料理と。シラーが品切れだったので、カベソー。 すいすい飲めてしまう感じ。

2次会終盤にこちらを。うーん、一日経ってしまったので余り記憶にないですが、バランスが良くて飲みやすかったような、、、

ラングドックのカベルネ カルカッソンヌの近くにあるワイナリーみたいです。 濃く黒みを帯びたブラックベリーレッド 若々しい印象 成熟した果実の香りがプンプンします 後からコーヒーやメントールも上がってきます 酸味と甘みの兼ね合いが良く、タンニンも緻密で丁寧 程よいボディで飲みやすく赤身の肉が食べたいです 1500円のワインでは良くまとまった品質の良いワインだと思いました。 デイリーワインで最高です。

忘年会　一本目　味 しっかり　まろやか

北千住 ５軒目焼き肉屋 ヽ(・∀・)ノ❤

地元のワインバーでボトル2800円で カベルネ・ソーヴィニヨン100%だが程よい果実味と重さが美味

イタリアンでフランスワイン。 この前にイタリアワイン飲んだんだけど。 しかし、江古田のイタリアンの店主は愛想悪いのばっかりだ。

不覚にも記憶にないー( T_T)

肉

研修会後の懇親会 このワイン美味しい！ 肉も美味しい‼ o(^o^)o

いつものお肉屋さんで。フランスのどこぞのペイドック。カベソーのフルボディということでボトルでもらいました。黒いベリーの果実味、酸とタンニンも適度にあり、やや粗いながらも余韻もあった気がします。

重過ぎず、フルーティ、ふくよか

酸味が強め

フランス カベルネ・ソーヴィニヨン 久しぶりのジャン・クロード・マスさん あれ？カベソーは始めてだったかな？ 香りは、カシス、ブルーベリー、ブラックベリー、チェリー あとは少しレーズンかな バニラもある？ わかりやすいカベソーですね タンニン少な目なので、アタックもやさしめ すぐに一本空いちゃうよ？

ｼﾞｬﾝｸﾛｰﾄﾞﾏｽのｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ。 しっかりとしたタンニンの後に丸みを帯びた酸味が後を引きます。 リブロースなんかの少し脂が多めの肉なんかに合いました。

白馬のメキシコ料理のお店で。

勤務先の忘年会^ ^ 皆さんお疲れ様でした。

赤坂見附、俺の〜にて一本目。

しっかりとした味わいにミントの複雑な香り、綺麗な色で美しい。コスパの良い赤。

シェラスコにカベルネソーヴィニヨンを合わせて。