Jardin de Lúculo
ハルディン・デ・ルクロ

マイルド、タンニン。 しっかり、ボディ 鹿肉、柚子胡椒 ビーツとアンチョビ 合いました

アンチ イタリアのスペイン人が作ったワインだそうで、ラベルが面白い。 ワイン自体は若くて酸味が強いが、フルーティさがそれに勝り、冷やして飲むと夏にぴったり。 トマト、パセリ、レモンでサッパリのサラダにちょうど良かった〜

スペイン ナヴァ－ラ ガルナッチャ 100% pp 90 インポーター外商より、セットで購入のうちの1本。 拔栓直後は、濃いインクの香り。飲みすすめていくうちに、スミレ、黒い果実の甘い香りと、少しのオーク香。 口当たり柔らかく、プルーンや、カシスやら、キャラメルっぽさが。 余韻は長いが、重くないので飲み疲れしない。 単体でも大丈夫。 美味しい。 （飲む数時間前に拔栓しておくのが、よさそう。）