味わい |
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香り |
ワイン名 | Jamšek Zelen |
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生産地 | Slovenia |
生産者 | |
品種 | Zelen (ゼレン) |
スタイル | White Wine |
2018/10/21
(2015)
ZELEN /2015 祇園名店② スロヴェニアのゼーレンという土着の品種らしいです! 薄目のイエロー~ 少しチーズのような香りがします! 酸味 ミネラル程よくて さらっとしていて 和食に合います❗ 肝心の松茸姿揚げ~写真撮り忘れ…興奮しすぎたのか…( *´艸`)
2015/04/30
(2012)
日本では非常に珍しいスロベニアワイン。以前購入してずっと楽しみにとっておいたものです。品種はzelen。ホワイトペッパーの香りがして独特なんだけど期待通り美味しい!輸入元の方も紹介されていましたが、ホワイトペッパーの効いたポークソテーとかピッタリだと思います。大好きな味なので、特別な記念日などにリピします!
2016/12/24
(2015)
2016/07/10