Jacquesson Avize Grand Cru Millésime
ジャクソン アヴィーズ グラン・クリュ ミレジメ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Jacquesson Avize Grand Cru Millésime |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne > Côte des Blancs > Avize |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ12件
2020/09/27
まだピキピキ感あり。 もう少し様子を見ます。
2020/07/22
(1997)
今宵は、三ノ宮のかさはらにて、
2017/06/10
(1996)
円熟の味わい。上質のシャブリを想起。 デゴルジェから13年。杏仁豆腐系の香りがもうもう。青い柑橘の引き締まった酸。ノンドゼかと思った。温度を上げるとクレームブリュレ、黒糖、モカが出てくる。和食ではなく、フレンチで使うべきだった、と反省。
2016/12/24
(1995)
脱帽！素晴らしい！
2016/02/17
(1996)
Jacquesson Champagne Avize Grand Cru Extra Brut 1996 色はのっていますが、泡も多く若々しい。 豊かなバター香、炒ってはいない木の実の香り。 おいしいです。 梅のような酸味もまだまだしっかり(灬ºωº灬) 96にしてはフレッシュな印象。 どちらかというと口に含んだ瞬間にインパクトがあり、やっぱりドンペリなどに比べると余韻はわりとあっさりめですね(*^^*) 時間が経って泡が落ち着いてくると、少し洋梨や花梨のようなニュアンスも出てきました。 4.3 ３日後 オレンジがかった濃い色調の黄金色 外観から泡は見られず。 ディスクはやや厚く、数の多いラルムがなめらかに落ちていきます。 香りのアタックは強く、バター分の多いクロワッサン、乾燥させた白ぶどう、 口に含むとさすがに泡はまったく無く、溌剌とした酸味が豊か。 乾燥させた白ぶどうのような、果実味の凝縮感しっかり。 酸味:2.5 甘味:1 苦味:0.5 果実味:2 4.2 もう後日はシャンパーニュとしてではなく白ワインとして飲んでいます(笑) 酸味が強めですがバター香や香ばしい風味などもしっかりとあり、酸味好きな方にはおそらくたまらないだろうなぁ(*^^*)
2018/10/08
(2000)
2017/08/10
(1997)
2016/02/29
(1996)
2016/01/01
(2000)
2015/08/09
(2000)
2014/11/23
(2000)
2014/03/16
