味わい |
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香り |
ワイン名 | Jacquesson Aÿ Vauzelle Terme Millésimé |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/09/02
(2005)
誕生日祝い!素晴らしかった ブランドノワールピノノワール ドサージュ2.5g/ℓ
2020/09/27
(2004)
その日のランチは夙川のフレンチ 1杯提供で持込料なしとなるお店 乾杯のシャンパーニュは ジャクソン アイボーゼル・テルム2004 #700シリーズはじめよく飲んでる お気に入りのメゾンです。 vinicaではブドウはシャルドネとなってるので BdBかと思ってたのですが 口にしてみると明らかにピノの風味 裏ラベルにもピノノワールの文字が‼ 柑橘類やイチゴ、パイナップル、 熟々の蜜りんごなど様々なアロマと ナッツやキノコが合わさり、 複雑な香気を放っています。 口に含むとリンゴや白桃の風味となり、 蜂蜜を思わせるコクと共に広がります。 苦味を伴ったミネラルもかんじられ 口中で縦にも横にも旨みが広がる感じでした。
2018/10/27
Champ cainよりもBdNは 果実味があって好みです また飲みたい一本❣️
2015/05/26
(2004)
リューディ‼︎注ぎたてはかなり勢いのある泡立ち。でも全く引っかからずスムーズ。蜜の詰まった林檎、ブリオッシュ、はちみつ、温度があがるとモカっぽさも。3時間ほどダレることなく最後まで背筋の通った泡でした。ご馳走様です。
2015/12/12
(2005)
2015/05/27
(2004)
2014/08/28
(2004)