Jacques Saumaize Mâcon Bussières Montbrison
ジャック・ソメーズ マコン・ビュシエール モンブリゾン

このワインのテロワールの特徴か？余韻に苦味が強いです。

なんというか、イ・グリヴィのコッリオリエンターレデルフリウリ・ガレアと良く似た香り。花なんとも言えない芳香があります。味は、ちょっとざらついてミネラリー、少し苦味もあり、苦手かな。合わせた料理が、ローストポークとグラタン。合わないよねぇ。