Jacob's Creek (Pernod Ricard)ジェイコブス・クリーク (ペルノ・リカール)
Jacob's Creek (Pernod Ricard)について
1847年、バイエルン出身のヨハン・クランプがジェイコブス・クリーク沿いの土地を購入し、バロッサ・ヴァレーにブドウ畑を開墾したことからワイン造りが始まった。事業は子孫に継承され徐々に拡大していき、1984年よりイギリスを始めとして各国に輸出されるようになった。2000年より発売された「リザーヴ」は、バロッサ、アデレード・ヒルズ、クナワラというオーストラリアの3つの銘醸地の特性を表すワインとなっている。ワイン醸造チームは、長年付き合いのある120以上の家族経営の「ワイン」栽培家と共に、人々に愛される素晴らしいワインを造ることを目標としている。軽量ボトルを採用し、水やエネルギーを再生するなど環境問題にも取り組んでいる。1994年、オーストラリアのワイン産業への貢献により、ワイン業界で最も権威のあるモーリス・オシェ賞を受賞した。2008年度には「世界のベストワイナリー100」で1位を獲得した。
Jacob's Creek (Pernod Ricard)のワイン一覧
- Jacob's Creek Double Barrel Cabernet Sauvignon(151)
独特の香り…バーナーで焼いた樽で12~18ヶ月熟成させた後、アイリッシュウイスキーの樽で数ヶ月熟成したそう。 この... - Jacob's Creek Sparkling Chardonnay Pinot Noir Reserve(13)
ジェイコブズクリーク・リザーブ・シャルドネ・ピノノワール 豪州産ワインらしく果実感タップリ 泡がキメ細かいのは瓶内... - Jacob's Creek Twin Pickings Pinot Gris(15)
甘い微炭酸 あまり好みじゃないかな - Jacob's Creek Sparkling Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée Limited Edition(23)
初のオーストラリア泡。 フルーティーでさっぱり。 - Jacob's Creek Winemaker's Reserve Cabernet Sauvignon(1)
渋さ、苦味、酸味が強い。特にオリーブと食べた時の苦味がかなりあり。最初の飲み口、香りは悪くはなく、クーナワラのカベ... - Jacob's Creek Classic Shiraz Cabernet Limites Edition(1)
- Jacob's Creek Classic Merlot(10)
オーストラリアのメルロー。これは前回のカベルネとは正反対。軽いし深みもまるで無いけど飲みやすくて印象も華やか。良く... - Jacob's Creek Winemaker's Selection Chardonnay(4)
中国出張ワイン④ 空港ラウンジにて、油分が多いラウンジご飯にはこっちの方が合ってる感じ - Jacob's Creek Limited Release Chardonnay(1)
Barassa Valley ツアーにて。 テイスティング! - Jacob's Creek Winemaker's Reserve Chardonnay(3)
オーストラリア、アデレード・ヒル、シャルドネ。洋梨やトロピカルフルーツ、ナッツ、バター。柔らかい酸と広がりのある果... - Jacob's Creek Classic Pinot Grigio(4)
牡蠣食べ放題〜といったら白ワイン飲まずにはいられない - Jacob's Creek Winemaker's Selection Cabernet Sauvignon(3)
お値段対比きわめて美味い。 - Jacob's Creek 江戸風鈴(67)
家飲み? たこ焼きとともに? - Jacob's Creek Classic Unoaked Chardonnay(1)
Chardonnay and Unoaked chardonnay 比べ飲み。 こちらの方が好き。 夏に良い。 - Jacob's Creek Barossa Signature Shiraz Cabernet(1)
程よく渋みがあって美味しい! - Jacob's Creek Expedition Cabernet Sauvignon(1)
(備忘録)※タイへのお土産を空港で購入 - Jacob's Creek Limited Release Shiraz Cabernet(3)
- Jacob's Creek Barossa Signature Shiraz(1)
オーストラリア版 Master Chef の番組スポンサー Jacob's Creek 。テレビCMで宣伝されてい... - Jacob's Creek Classic Semillon Chardonnay(2)
- Jacob's Creek Double Barrel Chardonnay(20)
深いルビー色。香りはプルーンなどのドライフルーツと、南半球のワインの香り。チェリーのようなフレッシュな味わいを感じ...