味わい |
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香り |
ワイン名 | JH Meyer Palmiet White |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Cape South Coast > Elgin |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2021/08/08
近所にできたお店で南アフリカワイン比較♪ 此方はシャルドネ。 面白いエチケットのシュナン・ブランと楽しむ。 どちらもイエローの外観。 ドライハーブ、柑橘の香り。 酸味が味わいの主体。 シャルドネとしては珍しい印象。 グレープフルーツな柑橘系の果実みと相まって良い感じに仕上がっている♪
2020/05/30
(2017)
鮨 在さんにてペアリング ランチ 至福の時 日本酒を挟んだ後にお出しいただいたのが、南アのシャルドネ。ソムリエ保坂さん、説明も丁寧でわかりやすく楽しい♪ フレッシュながら余韻がしっかり、サラダのような役割と。お鮨は、春子鯛とイカ。繊細な大将の包丁さばきに釘付けでした。 お次の日本酒は鍋島ー。熟成もの。こくまろフルーティ。
2020/05/12
(2017)
初心者向け
2019/05/11
(2016)
香り蜂蜜
2018/08/04
五十嵐
2018/07/25
アフリカワイン ねっとり、香ばしい ローストしたナッツ シャルドネ
2022/05/21
2022/01/18
2021/11/11
2021/03/19
2020/07/18
2020/05/30
2020/01/27
2019/12/28
2019/12/08
2019/07/07
(2017)
2019/06/06
2018/02/26
(2016)
2018/02/26
2018/02/25
(2016)
2017/10/29
(2016)