J. de Villebois Sancerre Silex Cuvée Terroir
ヨースト・ド・ヴィルボワ サンセール シレックス

サンセール・ソービニヨン・ブラン。 ちょっとした衝撃！ このソービニヨン・ブラン、ベースはスッキリとした口当たりながら蜂蜜のように柔らかで濃厚。レモンやライム、グレープフルーツを蜂蜜漬けにしたような感覚ではあるものの甘ったるいのとは違い、引き締まった味覚、かつ繊細な和食にも合うという不思議な白。 これは凄い！！！

伸びやかな上質サンセール。花畑ふう豊満な香りだが、味わいは酸がびっしりと効き、収斂していてシャープ。硬質ミネラル感。きれいに長い余韻。