J. Rochioli Rachael's Vineyard Chardonnay
ロキオリ レイチェルズ・ヴィンヤード シャルドネ

これぞ求道者が醸す酒。心打たれた。 冷涼なる大地と欧州の伝統的手法、そしてひたむきで誠実な造り手の魂が一体となった時、銘酒が生まれるのは当然の帰結。ビックではなく、深淵にして長く響く果実味。バロック音楽のような純粋さ。そこに「新世界だから分かりやすい」と決めつける要因は一欠片もない。熟成ポテンシャルも十分。 これで75ドルはバーゲンだ。もっと飲みたい、ロキオリよ。