J. Raventos Roig Cava Brut
Ｊ.ラヴェントス・ロイグ カバ ブルット

やや甘さと苦みがあり、酸味は少なめ。フルーティーで華やか。 温かいおでんと共に。この手の料理にはもう少しキリッとした辛さがあるといいです。 少し高めの温度でしたがキンキンに冷やした方が良さそう。 辛口の苦手だけど甘いのもちょっと…という方にお勧めのスパークリングです。 阪神大ワイン祭のワケアリコーナーで購入。コスパは高いです。

酸だけでなく旨味もしっかりあるカバ。鍋と好相性。

仕事帰りに、閉店間際の阪神百貨店にて購入。 スッキリした酸味でグイグイ飲んでしまった。