J. Quastana Syrah
ジェレミー・クアスターナ シラー

3.17

12件

J. Quastana Syrah(ジェレミー・クアスターナ シラー)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブラックチェリー
  • ラズベリー
  • ブラックベリー

基本情報

ワイン名J. Quastana Syrah
生産地France
生産者
品種Syrah (シラー)
スタイルRed Wine

口コミ12

  • 4.0

    2020/10/15

    (2016)

    ★4.1 シラー100%(手摘み/平均30年) alc.11.5% 生産者:ジェレミー・クアスターナさん 薄いガーネットの外観。 プラムや梅のアロマ。香りの量は控えめ。スワリング後はイチゴのコンポートのブーケ。 ボディは厚くないが、シラーの旨味が口いっぱいに広がる。優しいタンニンと、ミネラル感に溢れた非常に心地よい味わい。 酒屋さんで数年寝かされていたワイン。まさに最適な飲み頃。 2日目、還元臭は完全に消え去り、ほとんどいちごジュースと化しました。スルスルと入る驚異の飲みやすさは特筆もの。 netより 発酵:10日間マセラシオンカルボニック。ステンレスタンクで発酵。 熟成:木樽で6 ヶ月熟成 無濾過・無清澄

    ジェレミー・クアスターナ シラー(2016)
  • 4.0

    2020/10/10

    (2016)

    久しぶりに行った酒屋でオススメを聞いたら、いくつかの生産者のバックヴィンテージを紹介してくれて、その中でクアスターナ兄のシラーを(^^) 超美味ながら短時間で豆警報発令になるため、お店で丸3年熟成させたそう。 シラーなのにこの淡い色合い。 間違いない!笑 めちゃくちゃ好きなやつ。 豆も近くには感じませんでした(^^) まあ、美味し過ぎてその日に飲み干してしまいましたが笑 ズバリと好みを出してくれるお店は本当に信頼と感謝です✨

    ジェレミー・クアスターナ シラー(2016)
  • 3.0

    2018/11/09

    ロワールのシラー単一。優しい感じでスパイシーさは弱い。さっきのカンノナウより弱いけどジャミー。今日は甘濃い赤特集でんな。やっぱサンソーが飲みたい。

    ジェレミー・クアスターナ シラー
  • 4.0

    2017/09/02

    重くないのに渋みはしっかりあるシラー。

    ジェレミー・クアスターナ シラー
  • 4.0

    2017/08/12

    いわゆるうすうま系。

    ジェレミー・クアスターナ シラー
  • 3.5

    2020/09/30

    ジェレミー・クアスターナ シラー
  • 2.5

    2019/04/25

    ジェレミー・クアスターナ シラー
  • 4.0

    2017/11/11

    ジェレミー・クアスターナ シラー
  • 2.5

    2017/09/20

    ジェレミー・クアスターナ シラー
  • 3.5

    2017/09/18

    ジェレミー・クアスターナ シラー
  • -

    2017/09/18

    ジェレミー・クアスターナ シラー
  • 2.5

    2017/08/23

    ジェレミー・クアスターナ シラー