J. Quastana Buena Onda
ジェレミー・クアスターナ ブエナ・オンダ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | J. Quastana Buena Onda |
|---|---|
| 生産地 | France |
| 生産者 | |
| 品種 | Gamay (ガメイ) |
| スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
口コミ36件
2023/01/14
8otto 池ノ上
2023/01/14
おいしいロゼ泡@ポムリ
2020/09/28
ジェレミークァスターナの泡。 やっぱりちょと甘いね。
2020/09/26
今宵は真面目る (・_・) ﾋﾟﾋﾟｰ、、ｻﾞｻﾞｰ、、ﾂﾂｰー 「ﾎﾞｸﾜ… ｶﾞﾒﾗｰ ﾃﾞｽ… … …」 ﾍﾟﾃｨｱﾝのほーは 少し甘味 強 ﾗﾝｼｭﾙｼﾞｭ？？ 悶絶ー も、ﾓﾝｾﾞﾂｩー (*>ω<*) 過去最高の出来と！ 断言 ｻﾞｻﾞｰ ﾋﾟﾋﾟｰ 応答せよ 同士 笑
2020/01/11
最近続いているジェレミー・クアスターナ。コンプしてしまいそうな勢い。 今回はロゼ泡。 おおっと！甘い（笑）セルドンに続き二連続で甘いシリーズだとキツい（笑） 梅、イチゴの香り。 濃い目の甘いイチゴ。プラムの軽い酸味、軽い紫の皮の渋み。 ミネラルと深い旨味があり、美味しいですが、甘みが個人的には強すぎて一本はきついかな。 マイチーム、シーホークスの躍進を見ながら。今年はもしかしてスーパーボウルか！？
2020/01/10
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
甘い…イチゴキャンディと評されるのは、こう言う味のことか？
2019/11/28
ちょい甘い
2019/06/24
赤に近いピンク色。少し濁りあり。お花のような香りがした。ロゼペティアンならl’ambitio pepetteのほうが好みかもしれない。アヒルストアにて。
2019/01/14
大王パイセンからの交換ワイン ジェレミー クアスターナ ロゼペティアン ガメイ100% 干しぶどう、いちごジュースなどの甘い香り！ 少し赤いお花の香りも！！ いい香りします！！ 少し濃いめのルビーレッド✨✨ 林檎、赤い果実、ぶどうの甘さ、少しミント感、 後からじゅんわりと美味しい酸味、最後に紅茶のようなタンニンプラス苦味。 おーーーいしーーーーーーー！！✨✨ 大きないちごとともに。 ステーキはお昼にいきなりステーキで！！(^^)笑っ 牛すじ肉と大根の白ワイン煮 これ美味しいんです〜✨✨
2017/12/24
(2014)
甘くて美味しい 超飲みやすい いちごジュースみたい ガメイちゃん ジェレミ クアスターナ
2017/11/04
価格：2,462円（ボトル / ショップ）
カボチャンさまが飲んでいたロゼ泡。 あまりにも美味しそうな色に魅せられて、 即ポチ買いしていました♪ 限りなく赤に近いピンク色で 濁っています。 アロマは赤系果実にリンゴもほんのり。 ブラッドオレンジのようなニュアンスも 感じました。 味わいは優しい酸味に旨味のコクを感じます。 何でしょう？ 表現のしようがない、どことなく懐かしいような… そう！ラムネ菓子のようなキュートさがありますが、 奥行きや複雑さもあって美味しいです(о´∀`о)✨ カレーにも良く合います。 アルコールは8%と低め♪ カボチャンさまの投稿にもありましたが、 キャップを抜いたら吹き出してきました… なんでかしら？ ランチに行った東京丸の内のEATALYでいただいた、セラフィ二&ヴィドットの、 プロセッコとスプマンテ ロゼ とお料理。
2017/10/27
(2016)
『スイーツ×ワイン』 エア スイーツ & ワイン ① 今日は仕事で19時近くになりそうでしたが、プレフラと言うことで、仕事を早めに切り上げて サンク ゴッド イッツ フライデー♪ ロワールのロゼスパークリング ガメイ100 ジェレミー・クアスターナ ブエナ・オンダ 梅? アセロラ? 木苺? フランボワーズ?等の赤系のニュアンス 甘味も仄かにありますが、酸味が心地よい♪ 色とニュアンス(フランボ)で合わせてみたのは ペシェミニヨンのマカロン(フランボワーズ)(°∀°)ﾉ✨ 悪くないです‼てか美味しいです♪ 抜栓しようと思い王冠を栓抜きで煽ったら、ボンｯ‼ 溢れでて来ました(>A<)ﾓｯﾀｲﾅ
2017/08/14
ワイン名はスペイン語で「良い感じ」という意味だそう。 ガメイの微発泡ロゼ。マルセル・ラピエールの下でも学んだというロワールの若い生産者。他も飲んでみたい。
2016/08/20
価格：2,700円（ボトル / ショップ）
ロワールの若き生産者ジェレミー・クアスタ-ナ、1986年8月20日生まれ。 AOCで言うとChevernyのFresnesという村で生まれ育ちましたが、ワインとは全く無関係に育ちました。 父はフランスのガス会社にお勤め、農業 とは全く無縁です。 大学はロワールのTours大学、専攻は西洋史でした。 ところが大学4年生の時に人生を変える出会いがあったのです。 たまた まお小遣い欲しさに収穫のアルバイトをしました。 近所のLes Vins Contesのオヴィリエ・ルマッソン氏のワイナリーです。 気軽な気持ちでアルバイトした のですが、その間に頭に衝撃を受けるようなナチュラなワインを沢山飲み、大の大人が真剣に農業に向かって命を懸けて働いている姿を見て、衝撃 を受けました。 大学卒業後の進学に悩んでいる中、純粋なJeremyはある決断をします。 こんなに不思議なワインなら、もう少し勉強してみたい!と ...。 そして大学卒業後、今までと分野の違うボルドー大学の醸造学科に2年通い、本格的にワインの醸造を勉強しました。 その間もオリヴィエの収穫を手伝い、忙しい時は準スタッフとしてワイン醸造も手伝いました。 大学の卒業見習いに選んだのはボージョレの大御所、今は亡き、マルセル・ラピエール氏のワイナリーです。 2008年に半年間、ラピエール氏のもとで ナチュラルワインを徹底的に勉強しました。そのスタジエも無事終了し、ボルドー大学を卒業と同時に彼が選んだ人生はワインを自ら造る事です。 そして2009年に畑を2ha借りて2010年からワイン造りを始めました。 微発泡のやや甘口。 チェリー、キャンディーの甘い香り。
2015/10/25
(2014)
ヒサモト秋のワイン祭り2015 14本目 エントリーNo.31 ガメイのロゼ 若干甘めで微発泡 ^ ^
2015/08/21
やや残糖分
2015/04/19
試飲会の中の一本。ぐびぐび飲める。フレッシュな爽やかさ
2015/04/03
甘い何か！とオーダしたら 出てきたスパークリング 疲れた頭にはとてもいいワインでした
2014/05/29
BuenaOnda Pettilent Rose JeremyQuastana ガメイ100% ロワールの2010年スタートの若手生産者。 ブエナオンダ、スペイン語で「良い感じ」 まさに、良い感じ。
2021/04/10
2021/01/30
2020/12/31
2020/12/18
2020/12/12
2020/12/08
2019/12/31
2019/12/31
2019/02/04
2018/01/02
2017/09/09
