J. Joostenberg Cabernet Sauvignon
ジューステンベルグ カベルネ・ソーヴィニヨン

飲みやすい南アフリカワインです。

すごいコスパな。 もうちょい高くてもいいから、余韻があればなぁ 3日間かけて飲みましたが、 コスパ本当に素晴らしすぎて最高でした。

ヒツジとインゲン豆の煮込みアリコムトン。（インゲン豆がなかったから大豆になったのは内緒）

三國レシピ「豚ロースのソテー　オレンジと醤油のソースで！」 デイリーカベルネとともに。なーんちゃって。

リュウジのバズレシピ「至高のカルボナーラ」と合わせてみた。 ガッチリとチーズを効かせたら、美味しい〜♡

甘め。ちょっと好みではない。

デイリー認定の南アフリカ　カベルネ・ソーヴィニヨン。 コストコへ仕入れ。1ケース買ってきました。 マリアージュ遊びは、値引きになってたトリュフアランチーニ&バカリャウクロケット。 このワイン、クワトロチーズピザとの相性はめちゃくちゃ良いけど、ホワイトソースとの相性は普通。 ワインが美味しくはならないけど、ハインツかな？ホワイトソースの風味が強くなる。 クロケットには鱈が入ってる。鱈とはダメ！ケンカする。 ま、ワインも食事も、この値段なら満足ですっ！

ハイコスパなワインだ、これ☺️ 果実味、樽香、渋み、この値段で十分バランスいいと思う。

色淡め樽感じないスミレや赤系果実の香りとダークチェリー

ちょうどいいカベルネ。アルコール感がたたず、熟したストロベリーとブルーベリーの間くらいの香り。タンニン軽め。スッキリ呑みやすく、食事に合う。本当に南半球のワインは美味しいね。 近くで見つけたパティスリーで買ってみたキッシュ。滑らか卵がうまいうまい。 このワイン、またコストコ行ったら買ってこよーっと✨

コストコで購入。ガツンときすぎず好きな感じ

最近のデイリーカベルネは南アフリカ。 しっかりとしたベリーの香り。ラズベリー。甘みは強くないフレッシュな感じ。タンニンは軽めで飲みやすい。 南半球のワインは美味しいなぁ。 志麻さんレシピから、「クリームチーズと豚ヒレ肉のパイ包み」 黒胡椒が少し欲しいかなって味だったから、ピノノワールとかの方が合ったかもねー☺️

軽めのカベルネ。冷やしすぎずに。 チーズとミートソースが食べたくて。急遽、あるものでミートソース風なパングラタンを作ってもらいました。 甘めのソースと一緒だと、渋みがたってしまった?

2021年のもの。 コスパかなり優秀。 コストコですこしお安くなって、900円弱が700円ほどに。 この価格ならかなり美味しいと思う。 僅かに鉄感がある気がしたけれど、暫くクルクルしているうちにあまり気にならなくなった。 樽香すこし、軽い酸味、渋み少なめ、ベリー、塩、旨味。 軽すぎず重すぎず飲みやすく、ローストビーフや焼肉あたりに合う感じ。 普段飲みとしてカジュアルにナッツやフライドポテト、歌舞伎揚げのような味濃いめのおかきなどを食べながら飲んでもいい感じ。笑 次にまたコストコで見つけたら何本かまとめ買いしてもいいかな。

力強くコクのある味わい。 爽やかな酸味、しっかりとしたタンニンと骨格がある。 果実は完熟しているが、冷涼感を感じさせるフレーバーがある。 コストコで￥999だが、倍くらいの価格の味がする。 素晴らしい！✨

甘いカシス、ブラックベリーの香り タンニンは軽い。最後に軽いスパイス感。 タンニン軽めでマイルドなほうが好きな私にとってはとっても飲みやすいカベルネ。 コストコで¥900くらい。 ¥200割引するときもあるらしい。 コスパがめちゃ良い。 我が家のデイリーカベルネに認定。 マッシュルームハンバーグとの相性は抜群。

重め。甘みは少ない。

コストコセールで買った、南アのカベルネ･ソーヴィニオン！コストコで南アとは珍しい。安いし。 プルーン&ブラックチェリーの明るい果実味と酸味。後にはシャープなタンニンとハーブの香り。ウイスキーのようなウッディーな樽の香りも。 若くてフレッシュな感じ！値段以上のクオリティだけど、特段これといった個性もないかな！

普段飲みに丁度いい、肉にも魚にも合いそう

コスパワイン。Costcoで先週値引きされてたので複数本GET！

コストコ800〜900円

コストコ南アフリカというなかなか面白い組み合わせ。ハーブ、タンニン、果実の感じは誰が飲んでもカベルネといった感じで見本のよう。そして美味しいので流石コストコと感じた。

コストコ経由での南アフリカのカベルネ。 リーズナブルなワインです。 美味しいワインです。

やっぱコスパがスゴいっすわ、この作品！！(；ﾟдﾟ) 以前、2019ヴィンテージを高評価させていただいたので、ヴィンテージが変わってどうなのかな？と、1本だけ購入したのですが何のその (ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ 最新ヴィンテージの2020は、開けて直ぐから楽しめる造りです。 2019の更に上をいく凝縮感と纏まりがあり、3桁の作品としては全く非の打ち所がありません♪(o^-')b ! 芳香こそ価格相応の弱さはありますが、下手な3,000円前後のカベソー買うなら絶対こちらを3~4本買うべきだと思いますし、私の経験のなかではダントツの『3桁赤のベスト・バイ』ですね♪ヽ(*≧ω≦)ﾉ 樽(3桁の作品なのに30%ほど樽が使われているとのこと)の適度な効きと抑えられた酸味、僅かに青さ、そしてボディーの厚みetc.…私の好みのドストライクでして、やっぱ南アはコスパワインの極みですね！ 今回1本しか購入してこなかったことを今激しく後悔しています(;^_^A 美味しゅうございました。 ご馳走さまでした。 あ、行者にんにくの醤油漬けを作ってみましたが、めちゃめちゃ美味しく出来ました♪└(ﾟ∀ﾟ )┘

軽めに渋い。肉に合う？さらりと飲める。

コスパ最強のカベルネ・ソーヴィニヨン！

非常に飲みやすく、且つ深みもありました。コストコで1000円以下なのに凄く美味しいと評判らしいです。

ニューワールドのカベソー的な南アフリカのカベソーです。 なかなかいけてました！ 少しのスパイスや樽香にフルーティで甘やかなテーブルワインです。

香りとかは関係ないワイン 師匠であるA氏から香りの話を聞いてから コストコのお値打ちワインが苦手になってきた

備忘録 気ままに去年10月のワイン。 色目は濃いめのガーネット、 ミディアムボディで中々いい香りがします。 普通に飲めて美味しくて、マイナス要素はないです。 ワンコインワインがここまで美味しいと、それはそれで考えてしまう。 本当にはいコスパのワインだと思います。 これでやっと昨年10月のワイン投稿が終了。過ぎゆく10月を好きなジャスピアニストのCDとともに。