味わい |
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香り |
ワイン名 | J. Charpentier Extra Brut |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/05/10
PN50ムニエ50のブラン・ド・ノワールオレンジがかった濃い黄金色。レモンやグレープフルーツの薫り。味はムニエ主体だが広がりは無し。
2020/09/29
J.シャルパンティエのエクストラ・ブリュット フランス、シャンパーニュ ピノ・ムニエ80、ピノ・ノワール20 ドサージュ 2.5g/l きめ細かく持続性のある泡。オレンジがかった濃いめのゴールド。杏や蜂蜜の甘くコクのある香り、柑橘の甘酸っぱい香り、バターを塗ったトーストのこうばしい香り。ドライだがコクのある果実味、フレッシュな酸味。温度が上がると蜜林檎の味わいに。 こちらは夏の暑い間に飲もうと思っていたシャンパーニュの残りです(^^; 美味しいシャンパーニュは夏でなくてもいつ飲んでも良いですね♫ ムニエ主体のブラン・ド・ノワールで、しっかりしたコクがあって美味しかったです(*^^*) コロコロモッツァレラのカプレーゼなどをつまみながら(^^)