Jérôme Chezeaux Nuits Saint Georges
ジェローム・シェゾー ニュイ・サン・ジョルジュ

700ポスト✨ キリ番でのおうち飲みは初めてかな？ 梅雨の晴れ間、連休2日目のの昼下がり、 少し若めの赤を開けてみました(^^)✨ 遅ればせながら、Kumasapillowsさま連鎖♪ いつもの場所で写真を撮ったあと、 あ、どうせなら…と思って 陽の光が当たる場所へ移動。。 ひとり撮影会(笑)して、 いろいろエフェクトかけてみました〜♪ ↑遊びすぎ、笑 5枚目のお写真はイマイチだったかなぁ(^^;)。。 さて、ワインの感想。。 透きとおった赤色、 新鮮なクランベリージュースのような。 香りも、とってもチャーミング♡ 鼻孔をくすぐる採れたてラズベリー、 仄かに青い、ミントのニュアンス… 清々しい心地よさを感じます(^^)♪ 口に含むと、繊細な酸味が舌を跳ねます！ パセリをかじった時のような、 目の覚める、パチパチとした刺激？？ その後、 じんわりと広がるベリー系の甘酸っぱさ。。 と、若干の豆っぽさ… え、あれ？？笑 いたずらして、はにかんでいるような あどけない笑顔の少女を思い描きます♡ しばらくすると、 ハーブの青さよりも ラズベリーソルベのような甘みが優勢に。 お安く買ったとはいえ村名ワイン。 ゆっくり、何日か楽しもうと思います(^^) おうち飲みキリ番は初めて、だったかな？ と思いながら、過去ポストを調べたので ちょいとメモ書き。。 100 vinicaで教えてもらった錦のお店でランチ泡(^^) 200 初めてのブラン・ド・ブラン✨ 300 シャンパンBARにてお洒落な一夜♪ 400 ベジデリのお店にてブルピノ♡ 500 旅先でシャンパーニュ&マカロン・チョコレート！ 600 ワイン会二次会でブラン・ド・ノワール✨ …懐かしいです(^^)♪ 【追記】 初日は一杯しか飲まなかったので 平日飲み等で、少しずついただきました✨ すると、、 抜栓から5日ほどで、かなーり変化が♡♡ ベリーの酸味やキャピキャピ感は無くなり、 代わりに、シガーのような香りがかすかに。。 力強さ・香り高さは控えめながら、 ミント系の爽やかさを少し残しつつ 湿原に分け入ったような土の香りも…！ 初日は爽やかな溌剌女子感があったのに いつのまにか、 ひとりでゆっくりとシガーをくゆらせている 渋い男性のイメージに…笑 美味しくいただきました♡

同じ生産者のヴォーヌ・ロマネを 以前ワイン会で頂いた事がありますが、 今日はひとりニュイ•サン• ジョルジュ。 グラスから溢れる香り。 透明感のあるルビー、縁は薄い朱色。 ベリー系の甘さと、焦げた木の苦さ。 余韻もそこそこ長い。 ブルゴーニュのピノは酸味を楽しむ、 という意味が分かる程度にはなってきた。

ニュイサンジョルジュ。 2013

泡の後は兎に角ブルピノ。ニュイサン開けてもらいました。ほっとします。