Jérôme Arnoux Friandise 2018
ジェローム・アルヌー フリアンディーズ

あわーい、小さなブドウを軽ーく搾った薄旨ジュース。少しフラワリーで生赤身肉のような鉄ぽさも。 軽いけどノンフィルなのか、ふんわりとした中にも密度があって、ちょっぴりのタンニンも皮ごとブドウを頬張ったようなワイルドさがあって、しみいるうまさ。 マグロの脳天造りにいい感じ、チャンジャとかピーマンのコチュジャンナムルとはいまいち。