Jérémie Huchet Chapeau Melon Rosé
ジェレミー・ユシェ シャポー・ムロン ロゼ

ジェレミー ユシェ シャポー ムロン ロゼ

ロワール、ピノ・ノワールとガメイのロゼ。 苺のようなチャーミングな香り、酸味もあり、少し塩っぽさ、旨味を感じます。 桃の冷製パスタ、ナスとミントのドライカレーを合わせました。

1000円台でありがちな、表面だけの味わい。奥がない感じ。あっさり目のロゼ。

フレッシュな酸味と果実味、バラ、グレープフルーツ、ベリー系の淡い香り。 味わいはベリー系よりもグレープフルーツやパッションフルーツのような溌溂とした印象。 特徴、個性は強くないが、爽やかな酸味を味わえる気軽な辛口ロゼ。

甘酸っぱいベリーの果実味。 程よいミネラル感。 千円台にしてはなかなか優秀だと思う。

VdFロゼ シャポー・ムロン ロゼ 2017 ジェレミー・ユシェ ピノとガメィで造られたロゼワイン！ とても淡いオレンジピンク、白桃や洋ナシ 白い果実の優しく甘やかな香り、少し温度が上がると甘酸っぱい香りも感じます、フレッシュで控えめな酸味と果実味、爽やかな果実味を感じました。とてもリーズナブルなロゼワインでした。\(^^)/ 芥子菜とカプレーゼのサラダ マグロとアボガドの山椒醤油漬け もやし納豆 など合わせました。

おうちワイン

ピノとガメイのロゼ。 辛口。 後味にフルーツの種の香り。 うーん。。 ドライ過ぎかな？