Jérémie Huchet Chapeau Melon Rosé
ジェレミー・ユシェ シャポー・ムロン ロゼ

ロワール、ピノ・ノワールとガメイのロゼ。 苺のようなチャーミングな香り、酸味もあり、少し塩っぽさ、旨味を感じます。 桃の冷製パスタ、ナスとミントのドライカレーを合わせました。

1000円台でありがちな、表面だけの味わい。奥がない感じ。あっさり目のロゼ。

フレッシュな酸味と果実味、バラ、グレープフルーツ、ベリー系の淡い香り。 味わいはベリー系よりもグレープフルーツやパッションフルーツのような溌溂とした印象。 特徴、個性は強くないが、爽やかな酸味を味わえる気軽な辛口ロゼ。

甘酸っぱいベリーの果実味。 程よいミネラル感。 千円台にしてはなかなか優秀だと思う。

VdFロゼ シャポー・ムロン ロゼ 2017 ジェレミー・ユシェ ピノとガメィで造られたロゼワイン！ とても淡いオレンジピンク、白桃や洋ナシ 白い果実の優しく甘やかな香り、少し温度が上がると甘酸っぱい香りも感じます、フレッシュで控えめな酸味と果実味、爽やかな果実味を感じました。とてもリーズナブルなロゼワインでした。\(^^)/ 芥子菜とカプレーゼのサラダ マグロとアボガドの山椒醤油漬け もやし納豆 など合わせました。

おうちワイン

ピノとガメイのロゼ。 辛口。 後味にフルーツの種の香り。 うーん。。 ドライ過ぎかな？