Itinera Prosecco Brut
イティネラ プロセッコ ブリュット

池袋の人気ピッツェリアでランチ。２度目の訪問。ワインはプロセッコ。泡はもっとドライなのがよいけれど飲みやすい。 ピッツァはチチニエッリとカーボロネロ。どちらも美味い。ついでにクロスティーニも最高✨

ストロベリー、グレープフルーツ。 優しい泡の飲み心地。 孫の1歳誕生会にて。

ドライ。泡がきめ細かい。脂身のある料理によく合う。

奄美のホテルにて、なかなか美味しい

安いだけではない、普段のスパークリングはこれでいい、基準の泡

コレ美味い　今日は餃子パーティー　明日は天気良さげなので減量頑張るぞー

カルチャースクール、今日のテーマは泡

イティネラ プロセッコ ブリュット(伊) 弱いレモンやオレンジの香り。キメ細かく静かな泡立ち。突き刺すような強い炭酸のアタック、酸味は隠れ気味。かなりドライでシャープな味わい。余韻になってから果実味。グレフルや青リンゴなど、苦味。

酸味と甘味が同じくらいのバランスで混じり合い最後に苦味がのって、飲みやすい。