Itinera (Itynera) Prima Classe Chardonnay
イティネラ プリマ・クラッセ シャルドネ

イティネラは、ラテン語で「旅」を意味することば。 エチケットにはいにしえの旅人たちの羅針盤となった北極星を示す星座、北斗七星が描かれています。 太陽が降り注ぐシチリアで造られた樽熟シャルドネのワイン。 シチリアの朝夕の寒暖差の下、新樽で12か月以上熟成され、完熟したパイナップルや黄桃などの南国フルーツを思わせるよく熟した果実の香りや気品あるバニラの香り。豊かな果実味、樽由来の甘やかな香りが口中で溶け合い、トロッとしたまろやかで飲みごたえのある味わいです。 シチリアの太陽の恵みを受け飲みごたえある白ワイン！

イタリアはシチリア産シャルドネ品種の白ワイン。 税込み約¥2.8k- パイナップルや黄桃に樽熟成感が加わり、上品な仕上がりに｡蠟固めのコルクシールドは面倒ではあるけど、ドキどき感もあり気分は高揚。ちょっとした複雑感もあり、味覚の探究心をくすぐる。コスパ高い白。

うーん、なにか胸にウッとくる感じだったなぁ。安いプロセッコに感じるような人工的な何か。

複雑な味わいのシャルドネ。 三重県産天然特大岩牡蠣やシチリア・スカーリア家の極上アンチョビと良く合います。