Italo Cescon Chardonnay Organic
イタロ・チェスコン シャルドネ オーガニック

ココナッツやヘーゼルナッツのよう香ばしさ。 カルボナーラやチーズ料理に合いそう。

華やかな香りと上品な酸が際立つワイン。余韻もまぁまぁ。常温で飲んだので、少しだけ味に締まりがない気がした。もう少しだけ冷やした方が美味しいかもしれない。 ここのところ続けて、日本酒とお寿司という、糖質制限的には半チャンラーメンに匹敵する食べ合わせで深酒を繰り返している。 ヴィニカを始めた初心に帰り、ワインとお寿司にしよう。